Cilok kuah telur. Kocok telur lalu masukkan cilok yang sudah dibuat sebelumnya. Bolak-balik sampai cilok tertutup telur semua kemudian goreng di minyak panas sampai kecokelatan. Resep cilok kuah kaldu cocok buat kalian yang nggak begitu suka pedas.
The size of cilok balls may vary, but it is. Teksturnya yang kenyal dengan citarasa bumbu yang gurih membuat siapa saja menyukainya. Cilok yang merupakan singkatan dari aci di colok ini umumnya disajikan pada lidi bambu, yang kemudian diberi bumbu kacang kental. Kamu bisa memasak Cilok kuah telur menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 9. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Cilok kuah telur
- 8 sdm tepung terigu.
- 12 sdm tepung sagu.
- 1 bungkus Royco ayam.
- 3 siung bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- 1 butir telur ayam.
- 1 batang daun bawang.
- Secukupnya lada bubuk (saya pakai ladaku).
Cemilan cilok kuah pas dicuaca yang mendung😊 apalagi ciloknya saya isi tetelan dan telur, untuk anak-anak suka yang isi telur, saya dan suami pastinya suka yang isi tetelan😁 dan sebagai pembedanya, untuk yang isi tetelan saya buat ukuran cilok yang lebih besar dari pada yang isi telur. Campur semua bahan cilok menjadi satu kemudian aduk, hingga tercampur rata. Aduk adonan hingga kalis dan bentuk bulat. Dengan isikan telur puyuh ditengah adonan.
Langkah-langkah Cilok kuah telur
- Campur tepung terigu dan sagu uleni dgn air panas hingga adonan Kalis (tidak lengket dan mudah dibentuk).
- Lalu buat menjadi bulat2 kecil semua adonan.
- Lalu masak kedlm air mendidih masak hingga mengapung dan tiriskan.
- Untuk Kuahnya: itu udah nyarinya tuh Ulek bumbu bawang merah dan putih, potong2 daun bawang.
- Tumis bumbu hingga harum jgn lupa masukan Royco, lada, daun bawang.
- Masukan cilok dgn menambahkan 2 gelas air dan telur yg sudah dikocok sambil diaduk2.
- Masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
- Cilok kuah telur siap dihidangkan.
- Selamat mencoba.
Didihkan air di panci, masukkan adonan cilok yang ditengahnya ada telur puyuhnya. Itulah kumpulan beberapa resep cilok yang bisa dibuat di rumah. Mulai dari cilok bandung, cilok bumbu kacang, cilok kuah sampai cilok penyet. Selain tidak membutuhkan waktu yang lama, bahan-bahan dan bumbunya juga mudah ditemukan. Selamat menikmati dan mencoba resepnya di rumah.