Cara Termudah Untuk Masak Moring renyah Lezat

Moring renyah. Masukkan tepung terigu , tepung kanji , garam ,air panas. Lihat juga resep Moring (Cimol Garing) khas garut enak lainnya! Pas mau lebaran mama bikin aneka kue, pas uda selesei bikin ada sisa bahan, daripada ga dipake ya dibuat cemilan aj, jadi dech moring, renyah n gurih, sekeluarga pada suka apalagi kalo ditaburin bubuk cabe.

Makanan ii hampir mirip dengan keripik tapi berjenis tunggal. Yang membedakan MORING dengan keripik lainnya adalah proses pembuatannya, karena MORING harus diolah terlebih dahulu sebelum disaji sedangkan keripik lainnya tidak perlu diolah. Moring Cangkang Kerang terbuat dari campuran tepung, kemudian diolah sedemikian rupa sehingga bentuknya menyerupai kerang dan renyah. Kamu bisa memasak Moring renyah menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 10. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Moring renyah

1. 250 gram tepung tapioka.
2. 250 gram tepung terigu.
3. 4 siung bawang putih yang sudah dihaluskan.
4. 1 bungkus kaldu bubuk.
5. 4 tangkai seledri yg sudh diiris (saya hanya pakai daunnya saja).
6. Sejumput garam.
7. Secukupnya minyak (untuk merebus dan menggoreng).
8. Secukupnya air.
9. Taburan.
10. Secukupnya kaldu bubuk.
11. Secukupnya cabai bubuk.

Ketika saya lihat, moringnya tipis dan keras. Saat kemarin ada penjung ke stand Moring Cangkang Kerang Garut dan mencoba produknya. Moring Cangkang Kerang terbuat dari campuran tepung, kemudian diolah sedemikian rupa sehingga bentuknya menyerupai kerang dan renyah. Ketika saya lihat, moringnya tipis dan keras.

Langkah-langkah Moring renyah

1. Persiapkan alat dan bahan.
2. Campurkan terigu, tapioka, bawang putih halus, kaldu bubuk, garam dan seledri.
3. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit (oh ya disini airnya harus yg bener-bener panas yaa, usahakan bikin air panas dadakan).
4. Uleni adonan hingga Kalis (tidak menempel di tangan dan sudah bisa dibentuk).
5. Bentuk adonan bengan bentuk tabung atau sesuaikan dengan keinginan. Lakukan hingga selesai.
6. Setelah selesai, panaskan air dan masukan 3 SDM minyak goreng kedalam air rebusan. Tunggu hinggal air mendidih lalu masukan adonan moring tadi. Masak hingga moring matang..
7. Setelah matang, tiriskan hingga dingin lalu masukan kedalam kulkas selama 12jam, agar moring mudah untuk diiris.
8. Setelah 12jam di dalam kulkas iris tipis moring atau bisa sesuai keinginan ya...
9. Goreng moring dengan minyak panas hingga kekuningan (tips: setelah moring masuk ke wajan diamkan sebentar, setelah agak kering baru diaduk-aduk agar tidak menempel).
10. Berikan cabai bubuk dan kaldu bubuk sebagai taburan. Moring siap dikonsumsi.

Resep Marning Jagung Renyah Dan Empuk dapat anda lihat pada video ini. Marning jagung mempunyai rasa gurih dan renyak, akan tetapi ada kalanya marning yang anda buat keras dan sangat sulit di kunyah. Keripik Cimol atau yang disebut dengan Moring merupakan makanan khas Bandung. yang rasanya enak, renyah dan gurih. Keripik cimol sekarang sudah banyak ditemui di pasar pasar tradisional dan tempat oleh oleh di sekitar wisata Bandung. Rasanya ya.rasa moring,hehe… Renyah, enak dan gak terlalu berminyak.