Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Kue Nagasari Pisang Super Enak dan Praktis, Kue Nagasari ini. Hai saya share cara membuat resep Bongko Pisang kue traditional yang sempat di populerkan lagi. rasanya persis bubur sumsum tapi ada penambahan pisang dan. Bongko Pisang merupakan salah satu kue yang terbungkus menggunakan daun pisang.

Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi. Kamu bisa masak Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang

250 gr tepung beras.
50 gr tapioka.
750 ml santan sedang.
2 lembar pandan.
1/2 sdt vanilli.
Sejumput garam.
2 buah pisang tanduk kukus.
Secukupnya daun pisang.

Resep kue basah nagasari isi pisang enak dan lembut. Resep kue nagasari asli hanya menggunakan tepung beras dan bahan bahan lainnya. namun ada juga yang menggunakan campuran tepung beras dan tepung sagu. Hal demikian hanyalah merupakan salah satu kreasi bunda bunda modern supaya. Kue nya kenyal seperti nagasari yg dibungkus daun pisang.

Langkah-langkah Nagasari/pais pisang/bongko/Kue pisang

Masak santan dgn daun pandan,garam,vanilli biarkan dingin..
Campurkan semua tepung dgn santan lalu masak smbil trus diaduk klo air sudah menyusut matikan api..
Ambil sedikit adonan taruh di atas daun yg sdh diolesi minyak biar tdk lengket lalu tutup lg dgn adonan bentuk seperti amplop lakukan smpe habis..
Kukus nagasari 20 menit matikan api biarkan dingin siap disajikan.. Tips klo ngaduk jgn smpe berhenti ya soalnya mudah gosong sperti kita buat bubur sumsum aj caranya...

Isinya potongan pisang kepok sehingga lebih nikmat saat digigit. Kue nagasari banyak di temukan saat ada selamatan atau suguhan waktu pesta pernikahan. Kue tradisional ini juga banyak di jual di pasar pasar tradisional. Tampilannya sungguh sederhana karena hanya di bungkus dengan daun. Resep Untuk Untuk Pisang (Roti Goreng Isi Pisang) Oleh Heny Rosita - Cookpad.