Pepes Sayur Singkong Ikan Asin. Pepes ikan teri basah. foto: Instagram/@menureseprumahan. Cara memasak: - Campur semua bumbu halus, garam, kaldu jamur, air asam jawa dan minyak sayur, aduk rata. nikmatnya daun singkong dibuat pepes ternyata mampu membuat selera makan kita bertamabah Sebagai salahsatu bahan masakan sayur mayur yang banyak tersedia dengan mudah seharusnya Aneka Bahan dan Bumbu Resep Masak Tumis Daun Singkong Ikan Teri Sajian Sederhana dan. Telur asin dengan rasa gurihnya yang khas dijamin akan lebih lezat dan istimewa bila dipadukan dengan racikan bumbu pepes.
Indonesian main dish Pepes Ikan Teri Asin, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Cara membuat : Cuci bersih ikan peda asin, buang kepala dan ambil dagingnya. Campur bumbu yang dihaluskan dengan kelapa parut, aduk rata. aneka resep masakan daun singkong, resep pepes ikan asin daun singkong, resep pepes peda pake kelapa, resep pepes ikan pakai kelapa, resep. Kamu bisa masak Pepes Sayur Singkong Ikan Asin menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 12. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Pepes Sayur Singkong Ikan Asin
- 1 Ikat Sayur singkong.
- 4 ekor ikan asin.
- 1 buah pare / pario.
- 2 buah tomat merah.
- 2 buah tomat hijau.
- 7 buah cabe hijau keriting.
- 11 buah cabe rawit setan.
- 11 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 3 lembar daun kunyit.
- 5 lembar daun salam.
- 1 buah asam jawa.
- 1 sdt garam halus.
- Secukupnya daun pisang.
- Secukupnya lidi.
Resep Pepes Telur Asin enak dan mudah untuk dibuat. Tahukah Anda bahwa telur asin juga dapat diolah menjadi masakan lain, seperti pepes? Tentu saja, dengan menggunakan telur asin yang mentah. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.
Langkah-langkah Pepes Sayur Singkong Ikan Asin
- Siapkan daun pisang, kemudian daun pisang di diang di atas api kompor biar daun pisang tidak mudah sobek dan setelah itu lap bersih daun..
- Siangi daun singkong / daun pucuk ubi, ambil daun yang lunak saja, cuci bersih dan tiriskan..
- Cuci bersih daun kunyit dan daun salam..
- Khusus untuk ikan asinnya, cuci bersih dengan garam kasar, dan setelah itu bilas dengan air bersih. Setelah di cuci bersih, ikan asin di goreng hingga matang. Setelah di goreng, pisahkan daging ikan asin dengan tulangnya dan ambil saja dagingnnya dan tiriskan..
- Siapkan air asam jawa..
- Iris sesuai selera, pare, tomat merah, tomat hijau, cabe hijau keriting, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..
- Campurkan semua bahan yang di iris + ikan asin + garam dan aduk sampai semuanya tercampur rata..
- Tata daun pisang, sesuaikan banyak daun singkongnya. Diatas daun pisang, letakkan daun kunyit dan kemudian daun salam..
- Setelah daunan ditata dengan baik letakkan daun singkong dan sisakan sedikit daun singkong untuk penutupnya. Kemudian tuang semua bahan irisan yang telah di aduk td dan siram dengan asam jawa dan tutup dengan daun singkong yg disisakan tadi..
- Setelah semuanya tertata dengan baik, tutup kembali pepes dengan daun pisang, tusuk ujungnya dengan lidi tajam dan kukus pepes selama 45 menit..
- Bentuk pepes setelah dikukus dan matang..
- Buka daun pisang dan pepes daun singkong ikan asin siap di sajikan. Selamat mencoba..
Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan. Resep Masakan - Resep Ikan Pepes. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Cara membuat pepes ikan asin peda daun singkong.