Cilok Simple. Lihat juga resep Bakso ciLok simple👌 enak lainnya! Hallo teman teman Hari ini aku mau bagiin resep Cilok yang super simple dan pastinnya low budget nih! Cocok banget buat kalian yang pemula buat masak ----- DONT FORGET TO LIKE, Comment and. assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh halo teman-teman video baru lagi yang saya upload,jangan lupa untuk di lihat videonya,danjangan lupa di-like comment share dan subscribe bye bye.
Cilok (Sundanese script: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is. Kamu bisa masak Cilok Simple menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 9. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Cilok Simple
- 250 gram tepung terigu.
- 250 gram tepung tapioka (kanji).
- 1 batang daun bawang (boleh diskip).
- 1 batang daun seledri (boleh diskip).
- 3 gelas air (bisa ditambah/dikurangi).
- Note: perbandingan terigu dan tapioka 1:1.
- Bumbu:.
- 1 siung bawang putih.
- 1/2 sendok teh garam.
- 1 bungkus penyedap rasa (royco/masako).
- Sejumput lada bubuk (boleh pakai merica. Nanti dihaluskan bersama bawang putih).
Cilok Goreng - Fried Dough in Peanut Sauce. If you look at the ingredients list, there is no denying that cilok is lacking in the nutrition department, but it sure is pretty tasty. One can say that cilok is a poor man version of bakso (meatball), since it is nothing more than cooked spiced dough. Lihat juga resep Cilok kenyal bumbu kacang enak lainnya!
Langkah-langkah Cilok Simple
- Masukkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam baskom..
- Haluskan bawang putih dan daun bawang. Masukkan ke dalam baskom yang berisi tepung..
- Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa. Aduk hingga rata..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tepung menyatu dan tidak lembek..
- Bentuklah adonan tepung menjadi bulat-bulat. (Boleh ditambahkan isian di dalamnya, seperti sosis, lemak sapi, sambal, keju, dll)..
- Panaskan air, tunggu hingga mendidih..
- Masukkan adonan cilok satu per satu. Tunggu hingga adonan mengambang..
- Angkat dan tiriskan. Cilok siap dinikmati..
- (Note: bisa dimakan langsung dengan cocolan saos, atau diolah kembali menjadi cilok kuah, dll)..
Cilok memakai Banyak tepung tapi sedikit daging, bahkan ada yang sama sekali tidak menggunakan daging. Karena itu rasa dan tekstur cilok jauh lebih kenyal daripada bakso. Biasanya cara penyajiannya dengan menggunakan bumbu dari kacang. Sedangkan variasi lainnya, yaitu cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, juga masih banyak lagi. Lihat juga resep CILOK ENAK & SIMPLE ANTI GAGAL enak lainnya!