Seblak Bandung. Seblak Bandung - Resep Seblak Untuk Jualan. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja di rendam dengan air panas agar bantat. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial.
Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan.
Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan.
Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi.
Kamu bisa masak Seblak Bandung menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 10. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Seblak Bandung
- 150 gr kerupuk udang mentah.
- 1 buah sosis sapi.
- 2 bonggol sawi hijau.
- 2 butir telur.
- 2 sdm cabe bubuk.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt lada putih bubuk.
- sejumput gula pasir.
- kaldu bubuk (opsional).
- Bahan halus:.
- 2 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 5 buah cabe rawit.
- 1 ruas jari kencur.
- 1 butir kemiri.
Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Find seblak bandung stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Langkah-langkah Seblak Bandung
- Haluskan bahan-bahan yg perlu dihaluskan, seperti bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kencur, dan kemiri.
- Rendam kerupuk udang mentah di dalam air selama kurang lebih 15 menit / sampai kerupuk mulai melunak..
- Potong sayur dan sosis..
- Rebus kerupuk yang sudah direndam sampai kerupuk mengembang..
- Tumis bumbu halus sampai harum..
- Masukkan sayur dan sosis ke dalam bumbu tumis. Campur dengan bumbu hingga merata..
- Masukkan kerupuk yang sudah direbus beserta air rebusannya..
- Beri bumbu garam, gula, lada, cabe bubuk, dan kaldu bubuk..
- Masukkan telur, diamkan sebentar, baru diaduk rata..
- Cicipi, koreksi rasa bila kurang pas, dan sajikan. 😊.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Menurut kalian cemilan yang cocok di segala. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef). Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu. Sementara itu seblak basah menggunakan kerupuk yang direndam di dalam kuah panas sehingga menjadi layu.
