Nasi liwet bakar teri & pete. Nasi liwet bakar teri & pete. Tapiii nonton acara tv nunjukin yang namanya nasi liwet jadi pengen dah. Kurang lebih resep sama dg nasi liwet teri yg dulu sy posting cm sy tambahin pete, ikan asin jambal dan cumi asin aja.
Gunakan rice cooker jika anda tidak punya panci liwet.
Akan semakin lengkap jika disajikan dengan ayam bakar, rasanya pasti sangat nikmat.
Nasi liwet juga ada yang dimasak dengan teri sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat unik.
Kamu bisa masak Nasi liwet bakar teri & pete menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Nasi liwet bakar teri & pete
- 3 cup beras.
- Secangkir kecil pete.
- 2 genggam teri.
- Daun pisang secukup nya.
- Bumbu ;.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 2 lembar daun salam.
- 4 lembar daun jeruk (sy ukuran kecil).
- 1 batang serai.
- 1 kaldu blok (bisa di skip ganti garam aja).
- sesuai selera Cabe.
- Minyak sedikit untuk menumis.
Dengan berbagai topping di atasnya ikut memberikan cita rasa yang tidak biasa pada nasi liwet teri ini. Kalau mau membuat nasi liwet gaya Sunda sangat mudah. Anda bisa memanfaatkan rice cooker agar lebih praktis. Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire.
Langkah-langkah Nasi liwet bakar teri & pete
- Cuci bersih beras,tiriskan.iris duo bawang,serai.potong2 daun salam & daun jeruk..
- Panaskan wajan tumis duo bawang,daun salam,daun jeruk & serai sampai harum.lalu masukkan beras.sangrai sebentar..
- Setelah itu masukkan ke panci rice cooker,tambahkan air sesuai takaran masak nasi biasa (bisa di lebihkan dikit airnya) masukkan kaldu blok /garam.tutup tekan cook masak seperti biasa..
- Sambil menunggu nasi matang,goreng pete & teri,setelah nasi mateng,masukkan pete & teri aduk2 sampai pete & teri tercampur,tutup lagi sebentar biar tanak..
- Setelah tanak,bungkus nasi dengan daun pisang,sematkan lidi /tusuk gigi.bakar di teflon sampai daunnya agak gosong.sebelum di bakar bisa di olesi minyak dl daunnya agar wangi saat di bakar..
- Tips : nyimpen daun pisang di freezer,saat mau di pakai baru di keluarkan,daun pisang nggak perlu lagi di jemur biar layu,bonusnya daun nggak mudah robek saat di pakai lho.pete yang sudah di kupas juga bisa di simpan di freezer,bisa tahan sebulan lebih..
The burned banana leaf produced a unique aroma upon the rice. The banana leaf package is opened upon consumption. Resep Nasi Liwet Sunda Gurih - Berbicara tentang nasi liwet, apakah anda menyukainya? Jika iya, silahkan anda simak baik-baik dan baca hingga akhir artikel resep nasi liwet sunda ini. Kali ini admin akan membahas secara tuntas tentang nasi liwet sunda yang tentu saja dari bahan-bahan yang digunakan beserta dengan cara membuatnya yang cukup mudah.
