Sambal Dadak Khas Sunda. Lihat juga resep Sambal Dadak Terasi enak lainnya! Sedia in nasi panas aja uda bisa nambah" makan nya. Caution: awas ini nagih dan bisa bikin gagal diet serta mulut dower.
Lebih nikmat lagi, sih, jika ditambah dengan sayur asem. Cita rasa sambal dadak sendiri pedas, sedikit manis, dan segar. Proses pembuatannya pun pasti bakal menggunakan terasi, kamu pun bisa menggunakan produk terasi. Kamu bisa masak Sambal Dadak Khas Sunda menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Sambal Dadak Khas Sunda
- 10 butir bawang merah.
- 10 buah cabe rawit.
- 8 buah cabe merah keriting.
- 50 gram gula merah.
- 1 buah jeruk sambal/ limo.
- 1 sachet terasi ABC, bakar.
- 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang tengah daun, iris tipis.
- 1/2 sdm garam.
CARA MEMBUAT SAMBAL DADAK - SAMBAL KHAS SUNDA Viral News. Sambal khas Sunda ini diberi nama dadak, karena dibuat dadakan saat mau makan. Rasanya dominan pedas dan gurih membuat sambal ini jadi favorit setiap saat. Sebab, rasa pedas sambal bisa meningkatkan selera makan secara drastis.
Langkah-langkah Sambal Dadak Khas Sunda
- Siapkan bahan yang digunakan..
- Ulek cabe rawit, cabe keriting, dan garam secukupnya..
- Tambahkan bawang merah, ulek kemudian tambahkan gula merah, ulek lagi sampai halus tercampur rata..
- Terakhir tambahkan irisan daun jeruk purut dan beri perasaan air jeruk nipis. Aduk rata. Sambel Dadak siap di sajikan 😊.
Ada banyak sambal yang tersebar di seluruh Indonesia. Setiap daerah memiliki sambal dengan cita rasa sendiri, termasuk Jawa Barat. Inilah beberapa sambal khas Jawa Barat yang bisa kamu cicipi. Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang". Kebetulan pak suami asli orang Sunda, jadi rasanya tiada hari tanpa sambal untuk menu makan sehari-harinya.