Resep Khas Rujak kangkung khas Kuningan ala Amih cya Asli

Rujak kangkung khas Kuningan ala Amih cya. Assalamualaikum 👋 WELCOME BACK TO MY VIDEO! Yeay, kali ini aku share ke kalian resep membuat rujak kangkung khas daerah Kuningan ala anak kosan 😁 simak. Sensasi Super Pedas Rujak Kangkung Khas Kuningan.

Resep Rujak Kangkung Dadakan Cibingbin Khas Kuningan Sederhana Spesial Pedas Segar Asli Enak. Berikut resepi rujak kangkung sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri atau untuk. Satu lagi kuliner khas Kuningan yang sangat unik dan enak, yakni rujak kangkung. Kamu bisa masak Rujak kangkung khas Kuningan ala Amih cya menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Rujak kangkung khas Kuningan ala Amih cya

1. 8 ikat kangkung akar.
2. Tauge beli 3rb.
3. * BUMBU RUJAK**.
4. 30 buah Cabe rawit orange.
5. 10 siung Bawang Merah.
6. 3 buah Cabe merah besar.
7. 4-5 buah Tomat.
8. TERASI ABC 4 pcs (bakar).
9. 3 keping Gula merah/jawa.
10. 1 sdt gula pasir.
11. 2 sdt Garam.
12. 1 sdt royco / kaldu.
13. 1 sdm asam jawa.
14. larutkan karna saya pakai airnyaa 3 sdm air asam jawa.

Jika biasanya, rujak berisi buah-buahan, namun di Kuningan ada rujak dari kangkung. Resep rujak kangkung cukup sederhana, daun kangkung mula-mula direbus kemudian dicampur dengan bumbu rujak, gula. Resep rujak kangkung khas tegal. © Disediakan oleh Kumparan Rujak Kangkung khas Kuningan Foto: Bagus Dwi A. Ada banyak ragam rujak Nusantara yang patut dicoba.

Langkah-langkah Rujak kangkung khas Kuningan ala Amih cya

1. ---BUMBU RUJAK ---Cuci cabai bawang merah tomat, lalu rebus sampai tomat layu dan matang.
2. Setelah di rebus lalu di ULEG/Blender cabai.. tomat.. bawang merah.. terasi bakar.. gula merah.. sampai halus.
3. Siapkan wajan dan minyak goreng secukupnya kalau sudah panas Tumis bumbu rujak yg sudah di uleg, lalu masukan air asam jawa 3 sdm. garam secukup nya. royco dan gula pasir 1 sdm.
4. REBUS KANGKUNG ---- Didihkan air secukupnya kedalam panci kasih garam dan minyak sedikit ke dlm air rebusan..jika sudah mendidih rebus kangkung jangan lama2 1 menit aja setelah itu angkat tiriskan.. lalu masukan Tauge ulangi rebus sebentar saja.. lalu tiriskan.
5. Taraaaaa jadi deh RUJAK KANGKUNG khas kuningan ala amih chia silahkan di coba ya bunda.. jangan lupa stor foto recooknya 😉🤩😍 TIPS; lebih enak dimakan hangat2.

Dinamai rujak kangkung dadakan karena pembuatannya yang serba cepat (dadakan). Pertama-tama kangkung muda direbus dalam air mendidih selama. Makanan khas Kuningan , Cirebon , Jawa Barat Kini Hadir di Bandung , cocok untuk menemani makan siang dan pecinta makanan Pedas ! Vibrant , Refreshing , Full of Punch ! Haluskan semua bumbu rujak,sisihkan Rebus kangkung secukupnya Tata kangkung dan sirami bumbu rujak diatasnya,rujak kangkung siap disajikan Sajian rujak kangkung yang unik ini adalah salah satu menu baru yang bisa kamu coba untuk eksplorasi rasa baru.