Resep Terfavorit Mie Kocok Bandung Simpel Uenak Sedap

Mie Kocok Bandung Simpel Uenak.

Kamu bisa memasak Mie Kocok Bandung Simpel Uenak menggunakan bahan-bahan 13 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Mie Kocok Bandung Simpel Uenak

1. 1 kg Kaki Sapi / seadanya.
2. 200 gram daging sapi.
3. secukupnya Toge.
4. Mie telor yang sudah di rebus.
5. Bawang daun & Seledri.
6. Garam, kecap asin, penyedap.
7. Lada bubuk.
8. 1 buah Pala, jahe 3 ruas.
9. Salam sereh.
10. Bumbu halus.
11. 6 biji bawang merah.
12. 4 biji bawang putih.
13. 3 biji kemiri.

Langkah-langkah Mie Kocok Bandung Simpel Uenak

1. Rebus daging dan kaki sapi dalam presto 30 menit jangan lupa masukan jahe, pala, salam sereh.
2. Bumbu halus di tumis hingga matang, masukan tumisan bumbu halus ke dalam daging dan kaki sapi yang sudah di presto, di rebus lagi.
3. Daging dan kikil di kaki sapi dipotong potong.
4. Dalam mangkok terpisah masukan 1 sdm kecap asin, 2 sendok teh garam, penyedap dan lada, lalu di masukan mie, toge dan bawang daun, seledri juga daging nya.
5. Lalu masukan kuah rebusan selagi panas boleh di tambah cuka atau jeruk nipis, saya di tambah cuka makin maknyoss.
6. Untuk sambal, cabe merah, cabe rawit, bawang merah di rebus lalu di ulek.