Cara Termudah Untuk Buat Es Ciming Khas Purwakarta Khas

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Es Ciming Khas Purwakarta. PURWAKARTA, RAKA - Es Ciming adalah salah satu minuman khas Purwakarta dan bisa dijadikan takjil. Seperti halnya di Kota Purwakarta, salah satu es campur yang menjadi pilihan dan favorit wisatawan yaitu Es Ciming. Es Ciming di Purwakarta [image source] Es campur legendaris ini dijual oleh pria Tionghoa, Ko Ciming.

Es Ciming Khas Purwakarta Mungkin sepintas tampak biasa, namun bisa dijamin rasa es di sini sangat mantap dan ngangenin. "Es campur ini hanya ada di Purwakarta dan tidak buka cabang di tempat lain. Lanjut dia, sajian Es Ciming dibuat dengan resep turun-menurun. Rasa Es Ciming berbeda dari semua es campur yang ada di. Kamu bisa masak Es Ciming Khas Purwakarta menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Es Ciming Khas Purwakarta

  1. 100 gram Kacang hijau.
  2. 200 gram Cendol.
  3. 200 gram Cincau.
  4. 1 bh Kelapa muda keruk.
  5. Sirup cocopandan.
  6. serut Es.
  7. Kental manis putih.

Zaman dulu Es Ciming namanya adalah Es Shanghai, namun kemudian berubah menjadi Es Ciming sesuai dengan nama pembuatnya. Salah satu jenis minuman yang harus Anda coba di cuaca panas kota Purwakarta adalah es ciming. Es ini telah melegenda dan terkenal di berbagai penjuru kota di Indonesia. Ditambah sirup berwarna merah, taburan es serut yang cukup banyak dan susu kental manis.

Langkah-langkah Es Ciming Khas Purwakarta

  1. Rendam kacang hijau yang sudah dicuci selama 6-12 jam. Rebus kira2 10-15 menit. Jangan masak lembek, asal sdh matang saja, saring..
  2. Cincau potong dadu. Jika tidak ada cincau, ganti dengan cincau yg dibuat dari nutrijel.
  3. Tata dalam mangkuk/gelas: kacang hijau 2 sdm, cendol 3 sdm, cincau 2 sdm, kelapa parut 2 sdm.
  4. Taru es serut diatasnya. Jika tidak ada es serut, bisa gunakan es batu kecil.
  5. Siram dengan sirup cocopandan dan kental manis putih.
  6. Sajikan segera.

Es Ciming & Batagor Ciming merupakan salah satu penjual batagor di Kabupaten Purwakarta. Tempat ini menyediakan menu batagor yang merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan utama bakso dan tahu yang digoreng. Purwakarta mempunyai banyak kuliner khas yang bisa dicoba, mulai dari mulai dari makanan berat, camilan, hingga es. Ada beragam pilihan kuliner enak di Purwakarta, seperti Sate Maranggi, Soto Sadang, hingga Es Ciming yang menghilangkan dahaga. Dengan demikian, ada banyak pilihan enak yang bisa kamu coba saat berkunjung ke Purwakarta.