Resep Rahasia Cilok Sederhana Asli

Cilok Sederhana. KOMPAS.com - Cilok jadi pilihan camilan sederhana dan murah. Tekstur kenyal dan rasa gurih bikin ketagihan makan cilok. Supaya hemat, kamu bisa bikin sendiri cilok di rumah.

Salah satu jenis jajanan khas yang paling banyak digemari adalah cilok yang digadang-gadang sebagai makanan khas kota Bandung. RESEP DAN CARA MEMBUAT CILOK MUDAH DAN SEDERHANA Cilok adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di masyarakat. Cara membuat cilok ini sangat mudah. Kamu bisa masak Cilok Sederhana menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Cilok Sederhana

1. 100 Gram Tepung Terigu.
2. 110 Gram Tepung Tapioka.
3. 2 Batang Daun Bawang (Iris Tipis).
4. 1/2 SdT Lada Bubuk.
5. 1/2 SdT Penyedap Rasa Ayam.
6. 150 Ml Air Hangat.
7. Secukupnya Garam.
8. Bumbu Kacang :.
9. 100 Gram Kacang Tanah (Goreng).
10. 7 Biji Cabe Rawit Merah.
11. 1/2 SdT Gula Pasir.
12. 2 Siung Bawang Putih.
13. 150 Ml Air.
14. Secukupnya Garam.
15. Minyak Goreng Untuk Menumis.

Bahan yang utama dalam pembuatan cilok. Untuk membuat cilok, campurkan tepung tapioka dan terigu. Tambahkan garam, lada, dan irisan daun bawang. Aduk dan tambahkan air hingga adonan rata dan kalis.

Langkah-langkah Cilok Sederhana

1. Siapkan bahan. Campur tepung terigu, lada bubuk, penyedap rasa ayam, garam secukupnya dan air hangat. Aduk2 sampai rata..
2. Lalu tambahkan tepung tapioka sdikit demi sedikit hingga kalis. lalu sisihkan..
3. Lalu rebus air sampai mendidih tambahkan sdkit minyak goreng. kemudian ambil 1 sendok makan adonan bentuk bulat2 lalu msukan kedalam air mndidih. masak sampai matang/ cilok mengapung(biarkan sampai 2-4mnt agar bagian dalam matang). angkat dan tiriskan..
4. Blender semua bumbu sambal kacang. lalu tumis dgn sdikit minyak dan garam secukupnya. tambahkan air. aduk, cicipi, masak smpai matang. dan angkat..
5. Siapkan cilok d atas wadah/piring kemudian siram dgn sambal kacang dan taburi bawang goreng. dan siap dihidangkan..

Jika adonan cilok sudah kalis, bentuk menjadi bola-bola kemudian rebus. Tambahkan sedikit minyak agar cilok tidak lengket saat diangkat. Cara membuat cilok bumbu kacang. inilah resep cara bikin cilok bumbu kacang asli bandung enak sederhana. Berikut rahasia resep cilok khas pedagang kaki lima lengkap tahap demi tahap pembuatan jajanan cilok untuk menu jualan jajanan anak anak murah. Pelajari juga cara bikin bumbu kacang penganan cilok yang enak dan praktis.