Resep Rahasia Karedok Khas Sunda Enak

Karedok Khas Sunda. Bikin karedok ga ribet.bahan bahannya ada di warung samping rumah jg.ga perlu ke pasar. #ResepMakanan Resep dan Bumbu Karedok Khas Sunda. inlah cara praktis dan membuat Karedok Khas Sunda Jawa Barat. Kali ini sy bikin menu nya karedok biar agak seger Khas sunda boleh d coba yh Wlupun masakn ini sudah tdk asing lg G ada salahnya sy bagikn tutorialnya. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.

Makanan Khas Sunda ternyata Sahabat sudah mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk. Cara Membuat Karedok Pedas Nikmat Ala Sunda - Menu khas nusantara dari daratan sunda lainnya adalah karedok. Karedok adalah makanan yang terdiri dari sayuran segar yang diiris. Kamu bisa masak Karedok Khas Sunda menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Karedok Khas Sunda

1. 130 gr/1 ikat kacang panjang.
2. Segenggam tauge.
3. 1 buah timun.
4. Bumbu-bumbu:.
5. 2 siung bawang putih.
6. 2 siung bawang merah.
7. 2 ruas jari kencur.
8. 2 buah cabe rawit merah.
9. 2 buah cabe rawit hijau.
10. 1 bulatan gula merah.
11. 1/4 sdt terasi matang.
12. 1/2 sdt garam.
13. 50 gr kacang tanah goreng.
14. 60 ml air matang.

Karedok ini sangat mirip dengan makanan khas Sunda lainnya yaitu lotek karena keduanya sama-sama menggunakan bumbu sambal kacang. Bedanya, lotek lebih banyak menggunakan sayuran. Karedok dari Tatar Sunda adalah jawabannya. Langsung saja kita simak cara membuatnya yuk!

Langkah-langkah Karedok Khas Sunda

1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran. Potong kecil kacang panjang dan iris kasar timun.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, duo cabai, gula merah, terasi dan garam terlebih dahulu. Setelah bumbu halus, tambahkan kacang tanah goreng. Haluskan kembali. Lalu tambahkan air. Aduk rata. Tes rasa..
3. Masukkan kacang panjang yang sudah dipotong ke dalam bumbu kacang, ulek kasar. Lalu tambahkan tauge dan timun iris. Aduk rata.
4. Sajikan karedok untuk teman nasi hangat.

Jadi tidak perlu jauh-jauh mencari menu sehat. Mari kita segera buat salad khas Sunda di dapur. Karedok adalah makanan khas Sunda yang mempunyai kemiripan dengan gado-gado. Makanan khas Sunda ini mempunyai rasa asam yang menyegarkan. Sayur asem sangat nikmat jika disajikan.