Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor. Bogor punya makanan khas, yakni asinan khas bogor. Namun disini bun memodifikasi asinan khas bogor menjadi asinan buah khas bogor, bahan bakunya dari buah-buahan yang mudah didapat dan aman untuk diet. Tutorial pembuatan asinan khas bogor homemade by mas supri Asinan merupakan kuliner tradisional berisi sayuran dan buah yang dicampur dengan kuah pedas.
Serba Serbi Kuliner Jakarta. asinan buah bogor. Temukan pin ini dan lainnya di Food & Beverage oleh Sheline. Selain menyandang sebagai Kota Hujan, Kota Bogor di Jawa Barat juga terkenal dengan kulinernya yang sangat menarik untuk dicoba dan mungkin menjadi favorit Anda nantinya. Kamu bisa masak Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 7. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor
- 2 buah mangga mengkal, iris sesuai selera.
- 10 buah jambu air ukuran sedang, iris sesuai selera.
- 1 buah nanas madu, iris.
- 1 buah nanas honi, iris.
- 5 buah cabe merah besar.
- 4 buah cabe rawit merah.
- 300 gram gula pasir.
- 2 sdt garam.
- 2 sdm cuka makanan.
- 2 liter air.
Makanan dan minuman khas di Bogor tidak melulu berbau masakan Sunda, yang. PagesOtherEventVideo masa kiniVideosASINAN BUAH KHAS BOGOR Banyak banget pilihan buahnya!! Videos with Asian male(s) and non-Asian females are fine; however, since most people browsing this subreddit are expecting Asian females in the videos Posts from "Asian Street Meat" will result in a no-warning ban (see the previous rule: These are clearly not homemade). Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada bagian taburan saus kacang dan rasa asam dari cuka Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur.
Langkah-langkah Asinan Buah Homemade / Asinan khas Bogor
- Cuci dan tiriskan buah buahan yg sudah diiris (untuk buahnya sesuai selera ya jenis jenisnya).
- Rebus cabai merah besar dan cabai rawit dalam air mendidih beberapa menit. Sisihkan. Merebus cabai sebelum dihaluskan membuat rasa langunya hilang dan warna merahnya jadi lebih cerah menggoda..
- Blender cabai yg sudah direbus hingga halus. Sisihkan..
- Rebus air, gula dan garam hingga mendidih, sisihkan, tunggu hingga agak dingin..
- Campur air gula dan cabai yg sudah diblender, tambahkan cuka (kalau tidak mau pakai cuka makan, bisa ganti dengan perasan 1 buah jeruk lemon atau larutan asam jawa)..
- Siapkan buah di dalam wadah, tuang kuah asinan kedalam wadah berisi buah. Saat menuang, saya saring juga supaya ampas kulit dan biji cabe tidak terikut..
- Sebelum disajikan, simpan di dalam kulkas..
Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Bogor, khususnya daerah Cibinong dan kota Bogor. Tak jarang, asinan ini dijadikan oleh-oleh khas bagi orang-orang seusai berlibur atau sekedar berkunjung ke Bogor. Makanan khas Kota Bogor ini sama terkenalnya dengan laksa Betawi.