Resep Rahasia Sayur Asem Sasak Enak

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Sayur Asem Sasak. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.

Sayur Asem Sasak Quite often, the recipe also includes corn. Many popular Indonesian dishes come from this cuisine. Other than sayur asem, you may have heard of dishes such as lalap , karedok (similar to gado-gado , but with the emphasis of using raw vegetables), ayam bekakak/grilled chicken , soto bandung/beef and daikon soup , and ikan. Kamu bisa memasak Sayur Asem Sasak menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Sayur Asem Sasak

  1. 2 buah Jagung Manis.
  2. 100 gr Daun Belinjo.
  3. 1 buah Terong Ungu.
  4. 1 buah Labu Siam.
  5. 100 gr Kacang Tanah.
  6. 4 biji Asem Jawa (Rendam 20 ml air).
  7. 300 ml Air.
  8. 1/2 Sdt Gula.
  9. Bumbu Halus.
  10. 3 Siung Bawang Putih.
  11. 5 Siung Bawang Merah.
  12. 4 Buah Cabe Rawit.
  13. 1 Buah Tomat.
  14. 1 Sdm Garam.
  15. 1/2 Sdt Terasi.

Resep sayur asem enak, segar dan nikmat, apalagi ketika cuaca sedang hangat atau panas. Dengan rasanya yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu, asem, pedas dan segar menjadikan menu sayur asem sering hadir di resto atau diwarung-warung makan terdekat. Sayur asem dikenal karena rasanya yang unik dan membedakan dirinya dari kebanyakan makanan lainnya. Dimana masakan Indonesia umumnya bergulat dengan rasa asin, pedas, atau manis; sayur asem menjadi pilihan nomor satu ketika kita ditanya mengenai masakan Indonesia yang bercitarasa asam.

Langkah-langkah Sayur Asem Sasak

  1. Cuci bersih Semua Sayuran, lalu Potong-potong.
  2. Bumbu-bumbu di haluskan, ulek terlebih dahulu garam terasi, bawang putih dan cabe rawit, setelah halus baru masukkan tomat dan bawang merah terakhir.
  3. Rebus kacang tanah dengan 300ml air, setelah 10 menit baru masukkan jagung, setelah 5 menit masukkan labu siam, tunggu 3 menit, masukkan terong dan daun belinjo, tambahkan bumbu yang sdah di haluskan,gula dan air rendaman asem jawa.
  4. Paling enak disajikan dengan emping belinjo,selamat Menikmati..

Lihat juga resep Sayur asem betawi enak lainnya! Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar.