Cireng Bandung uenakk.
Kamu bisa masak Cireng Bandung uenakk menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Cireng Bandung uenakk
- 200 gr sagu.
- 3 sdm sagu (untuk adonan atau acian).
- Merica bubuk.
- Garam.
- Air.
- Daun bawang.
- Bumbu pecel siti.
- 3 siung bawang putih (haluskan).
Langkah-langkah Cireng Bandung uenakk
- Siapkan wadah, tuang air kira-kira 1 gelas lalu masukan 3 sdm sagu tambahkan garam (secukupnya), lalu masak sambil di aduk hingga merata dan menjadi kental, lalu angkat..
- Siapkan mangkuk kecil masukan bumbu pecel siti tambahkan air lalu aduk hingga rata dan sudah tidak ada yang mengental (ini untuk bumbu cireng dan juga untuk di tambahkan ke adonan cireng sedikit saja).
- Haluskan bawang putih.
- Siapkan wadah, tuangkan 200 gr sagu kering, beri merica bubuk, bawang putih yang sudah dihaluskan, tuangkan 3 sdm sambal pecel, daun bawang dan acian / adonan sagu kental lalu aduk semua hingga rata. Setelah teraduk bentuk cireng sesuai keinginan..
- Lalu goreng cireng, dan angkat saat matang, tiriskan, selanjutnya cireng siap di santap dengan sambal pecel..
