Resep Rahasia Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) Nikmat

Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu). Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) Maklum anak rantau ya bunda, saya suka kangen sama jajanan khas kampung. Terpikirlah buat ini, selamat mencoba bunda,ini bisa buat cemilan atau masakan yaa bunda😉 Dommanda Kitchen. Resep Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu).

Lihat juga resep Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) enak lainnya! Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) Maklum anak rantau ya bunda, saya suka kangen sama jajanan khas kampung. Terpikirlah buat ini, selamat mencoba bunda,ini bisa buat cemilan atau masakan yaa bunda😉 Treey Murdhoyo. Kamu bisa masak Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) menggunakan bahan-bahan 3 dan langkah-langkah 2. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu)

1. 3 ikat sawi pahit.
2. Air kelapa (saya beli 2000 dapet se kresek kecil).
3. 1 bungkus garam halus.

Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) Maklum anak rantau ya bunda, saya suka kangen sama jajanan khas kampung. Terpikirlah buat ini, selamat mencoba bunda,ini bisa buat cemilan atau masakan yaa bunda😉 Dommanda Kitchen. Lihat juga resep Sup ayam sawi asin, Sawi asin enak lainnya! Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu) Maklum anak rantau ya bunda, saya suka kangen sama jajanan khas kampung.

Langkah-langkah Asinan sawi hijau (khas jatibarang-indramayu)

1. Cuci sawi hijau hingga bersih, olesi selembar demi selembar garam halusnya, diamkan sehari semalam.
   
   
2. Hari berikutnya cek sawi apakah sudah layu atau belum, jika sudah layu pindahkan d tempat yang tertutup (me toples tupperware), masukkan air kelapa kedalam wadah yamg sudah d siapkan, dan masukkan pula sawi yang sudah d garami kemarin, lalu sisa garam kemarin tumpahkan semua kedalam air kelapa, tutup dan tunggu 3hari, (setiap hari boleh d buka dan d bolak balik agar rendaman rata ya bunda).

Terpikirlah buat ini, selamat mencoba bunda,ini bisa buat cemilan atau masakan yaa bunda😉 Dommanda Kitchen. Sawi hijau termasuk salah satu jenis sayuran yang memiliki nilai gizi tinggi. Kandungan vitamin C dan K, serta beberapa senyawa lainnya, memiliki efek antioksidan dan antikanker. Asupan sawi hijau bisa menyehatkan jantung dan mata, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sedangkan untuk asinan sayur terdiri dari kol, tauge, timun, wortel, sawi asin, daun antanan (tek kim), lokio (bawang muda), potongan tahu, kacang tanah goreng dan kerupuk mie.