Resep Asli Sauto khas indramayu Enak

Sauto khas indramayu. Sauto Indramayu merupakan kuliner khas Indramayu. Sauto Indramayu dijual dengan harga yang terjangkau bagi semua kalangan. Sauto khas indramayu ceritanya. lagi kangen banget sama sauto ini masakan khas kampung suami indramayu. karna lebaran ga bisa kesana. jadi untuk mengobati rasa kangen. jadi niat banget bikinnya. bumbu dan bahan hampir sama kyk soto. cuma bedanya ini kuanya santan. dan pakai lontong. klu di indramayu lontong itu bongk.

Makanan khas Indramayu yang satu ini sudah cukup terkenal. Lengko atau orang menyebutnya dengan nasi lengko adalah makanan yang menggunakan bahan dasar nasi, yang ditambah dengan sayuran lainnya. Di Indramayu sendiri kuliner tersebut dijadikan sebagai menu sarapan. Kamu bisa masak Sauto khas indramayu menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Sauto khas indramayu

1. 250 gr dada ayam.
2. 2 ikat mie soun.
3. 200 gr tauge.
4. 1/2 kubis.
5. 2 santan instan.
6. secukupnya daun seledri.
7. bumbu halus.
8. 5 bawang putih.
9. 3 bawang merah.
10. 3 cm kunyit.
11. 3 cm jahe.
12. 4 buah kemiri.
13. 1 sdt merica.
14. secukupnya garam.gula.
15. secukupnya daun salam.daunJeruk.serai.
16. pelengkap.
17. lontong.
18. bawang goreng.

Makanan khas Indramayu yang pertama kali wajib buat dicicipi adalah Pindang Gombyang. Kuliner ini bahan dasarnya terbuat dari kepala ikan manyung. Makanan khas Indramayu Jawa Barat mungkin terdengar asing bagi orang yang belum pernah mengunjungi kota Indramayu. Rumbah adalah makanan yang terbuat dari macam-macam sayuran yang direbus, sekilas makanan rumbah hampir sama dengan pecel, tetapi ada yang membedakan sehingga mempunyai cita rasa yang berbeda.

Langkah-langkah Sauto khas indramayu

1. Rebus air sampai mendindih. siram tauge dan kubis. kemudian sisahkan untuk mie soun.. rendam mie sounnya jangan trlalu lama nnti kematengan. tiriskan..
2. Haluskan bumbu halus...
3. Tumis bumbu halus. sampai harum.. masukan ayam.. kasih air secukupnya. masak sampai ayam matang. angkat. tiriskan.. ayam sudah diangkat. masukan santan.. dan tambahkan air sesuai selera. masak sampai mendidih. dan tes rasa.. @jika ingin diungkap secara terpisah ayamnya juga bisa. ini hnya biar menghemat waktu dan bumbu. @ayam digoreng.. suir2..
4. Siapkan mangkuk. lontong dipotong. tambahkan mie soun.tauge.kubis daun seledri. siram dengan kuah. tambahkan suiran ayam dan bwang goreng.. siap disajikan..

Sauto khas indramayu ceritanya. lagi kangen banget sama sauto ini masakan khas kampung suami indramayu. karna lebaran ga bisa kesana. jadi untuk mengobati rasa kangen. jadi niat banget bikinnya. bumbu dan bahan hampir sama kyk soto. cuma bedanya ini kuanya santan. dan pakai lontong. klu di indramayu lontong itu bongk. Lihat juga resep Sayur Gombyang enak lainnya! Jika ditelusuri, Indramayu itu tenyata mempunyai jenis makanan khas yang saya yakin masih banyak teman-taman yang belum mencobanya. Untuk mangga khas Indramayu ini sendiri mempunyai daging buah yang padat dan rasanya juga manis, sehingga tak heran jika menjadi favorit masyarakat sekitar. Dan karena rasanya yang manis dan daging yang padat, maka tak heran jika banyak wisatawan yang ingin membawa pulang mangga tersebut sebagai oleh - oleh untuk keluarga di rumah.