Nasi Lengko Indramayu. Nasi lengko "babeh" yang menggoda Makanan pinggir jalan, yang sedang viral enaknya sampe menggoda. Nasi* lengko* ini lumayan terkenal di daerahnya, selain karena enak, makanan* khas indramayu* ini mudah dibuat oleh siapapun. Bagi sebagian orang yang* pernah mengunjungi Kabupaten Indramayu.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives. Sebutan umum nasi lengko adalah sega lengko. Kamu bisa masak Nasi Lengko Indramayu menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 7. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Nasi Lengko Indramayu
- Tauge.
- Mentimun.
- Nasi putih.
- 1 papan tempe.
- Kerupuk.
- Kecap manis.
- Bahan sambal kacang.
- 100 gr Kacang tanah.
- 2 siung Bawang merah.
- 2 siung bawang putih.
- Penyedap rasa.
- 4 buah cabai rawit.
Seperti halnya gado-gado, Nasi lengko ini biasanya nasi yang ditaburi dengan toge yang direbus air panas, irisan tempe dan tahu, irisan timun, seledri. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Oleh-oleh khas Indramayu yang pertama adalah nasi lengko. Sajian nasi lengko cocok sekali dikonsumsi anda yang sedang diet karena makanan ini renah kolesterol serta rendah lemak.
Langkah-langkah Nasi Lengko Indramayu
- Potong tempe dan goreng bentuk seperti di gambar.
- Cuci dan iris timun kecil kecil dan tidak begitu tebal jangan lupa cuci tauge juga.
- Buat sambal kacang, masukan semua bahan sambal kacang dan haluskan menggunakan blender, setelah dihaluskan masak di wajan sampai matang beri penyedap rasa.
- Goreng kerupuk.
- Setelah semua nya selesai tinggal di plating.
- Pertama siapkan nasi di piring, tuangkan tempe tauge dan timun lalu beri bumbu kacang dan kecap manis dan kerupuk.
- Nasi lengko siap di santap, selamat mencoba 👍🏻.
Makanan khas kabupaten indramayu yang kedua adalah nasi lengko. Makanan yang satu ini sangat terkenal karena memiliki rasa yang lezat dan juga memiliki penyajian yang menggoda. Seperti namanya, nasi lengko ini merupakan penganan yang berbahan dasar nasi yang ditambah beberapa bahan makanan lain. Di Indramayu, nasi lengko ini sering dijadikan menu sarapan. Lengko atau orang menyebutnya dengan nasi lengko ialah makanan yang menggunakan bahan dasar nasi, yang ditambah dengan sayuran lainnya.