Pepes Kerang. Pepes kerang adalah masakan yang sangat banyak digemari. Kerang yang biasanya dibuat dengan cara dikukus, direbus atau ditumis bahkan juga bisa dibuat menjadi banyak jenis makanan enak. Kerang merupakan salahsatu jenis bahan dasar dari olahan seafood yang Berikut ini adalah sebuah resep yang bisa anda coba buat di rumah. sebuah menu pepes kerang.

Pepes is an Indonesian cooking method using banana leaf as food wrappings. The banana-leaf package containing food is secured with lidi seumat (a small nail made from central rib of coconut-leaf), and then steamed or grilled on charcoal. Pepes juga mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Kamu bisa memasak Pepes Kerang menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pepes Kerang

1/2 kg kerang dara yg sudah dipisah kulitnya.
Bumbu Halus.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
10 cabai rawit, 1/2 lombok besar.
1/2 ruas jari jahe.
1 ruas jari kunyit.
seiris tipis lengkuang.
1 buah kemiri.
Pelengkap wajib.
daun salam.
daun kemangi.
minyak.
daun pisang (pembungkus).

Kalau biasanya ikan digoreng Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya..

Langkah-langkah Pepes Kerang

Cuci bersih "today" lumuri perasan air jeruk nipis, sisihkan sbntr kemudian cuci lagi.
Haluskan semua bumbu kemudian lumuri "today" dengan bumbu halus, tambahkan garam dan penyedap secukupnya, beri minyak agak banyak supaya hasilnya tidak kering.
Siapkan daun pisang, letakkan daun salam, adonan "today" kemudian paling atas dikasih daun salam baru di semat pakai lidi.
Siapkan panci kukus, kukus pepes sekitar 20-30 menit, sudah jadi... kalau suka agak kering biasanya sya bakar diatas teflon tanpa minyak setelah dikukus, tapi suami lbh suka hanya dikukus tanpa dibakar lagi.

Pepes Kambing Campur Telur Ayam - Pepes Kerang Darah Bumbu Merah - Pepes Lezat Ikan Jesteś tym, co jesz, ustaw Aneka Pepes przepis, który jest bardzo odpowiedni do stosowania jako. Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Hidangan khas Nusa Tenggara Timur yang didominasi rasa pedas dan asam dari belimbing sayur. Resep pepes tahu paling spesial enak dengan pelengkap daun kemangi. Rare honk konk pepe limited edition (i.redd.it).