Resep Wajik bandung Sedap

Wajik bandung. Resep Wajik Bandung Selai Nanas Enak. assalamu'alaikum, selamat datang di channel kami yang berisi info tentang cara memasak, belajar memasak. Perbedaan lain antara wajik Bandung dengan lainnya adalah pada teksturnya. Wajik Bandung memiliki tekstur parutan kelapa yang lebih dominan, sedangkan wajik ketan lebih cenderung dominan.

Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik Bandung, nama wajik bandung diambil dari asal daerahnya yaitu Bandung. Kamu bisa memasak Wajik bandung menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 9. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Wajik bandung

1. 500 gr beras ketan.
2. 100 ml air.
3. 1 gelas air.
4. 2 kg gula pasir.
5. 1 sdt garam.
6. 3 lembar daun pandan.
7. Pewarna makanan merah.
8. 2 butir kelapa parut agak muda.
9. Pembungkus:.
10. Kertas minyak yang sudah digunting.

Wajik bandung dibungkus kecil-kecil menggunakan kertas minyak yang berwarna-warni. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.

Langkah-langkah Wajik bandung

1. Masak beras ketan dan 100 ml air hingga air menyusut..
2. Masak 1 gelas air dan hingga menjadi karamel kental..
3. Masukkan beras ketan yang sudah dimasak, aduk rata..
4. Masukkan kelapa parut aduk rata..
5. Masak terus hingga air menyusut..
6. Aduk terus hingga bagian bawah terlihat berkerak. Untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa diambil sedikit dan diletakkan di atas plastik. Jika bagian luarnya bisa mengering tandanya sudah matang..
7. Segera angkat dan letakkan di dalam wadah dan segera dibentuk..
8. Bungkus dengan kertas minyak dan pilin kearah berlawanan antara ujungnya sehingga menyerupai permen..
9. Wajik Bandung siap disajikan..

Resep Dan Cara Membuat Wajik BandungTemukan Berbagai Wajik Bandung terbaik dengan berbagai variasi mulai dari Resep takarannya sampai cara pembuatan. Pasar Baru Bandung merupakan sebuah pasar modern yang paling tua di Kota Bandung. Tim SAR Gabungan lanjutkan pemantauan banjir di wilayah Kab Bandung, tepatnya di Baleendah dan Dayeuhkolot. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali.