Cimplung Kentang. Lihat juga resep Cimplung kentang enak lainnya! Cimplung kentang Pertama kali makan cimplung ini disalah satu restoran ternama di bandung dijalan natuna, tempat makan ini selalu rame, saya selalu pesen ayam gorengnya, cimplung dan pecok leunca. Nah karna kali ini saya ga mudik saya mencoba untuk bikin ini cimplung, ternyata mudah bikinnya, yuk #ibuhemat dicoba.
Biasanya sih buat jadi lauk tapi itu juga kalo nyisa 😁.
Wong baru diangkat dari penggorengan aja langsung dicemilin🤦♀️🤣.
Cimplung ini rasanya enak sekali, setelah mencoba pertama kali dulu, aku langsung suka.
Kamu bisa memasak Cimplung Kentang menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 1. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Cimplung Kentang
- 2 buah kentang ukuran sedang.
- 3 sdm tepung tapioka.
- 1 butir telur (kocok dulu).
- 2 batang daun bawang (iris tipis).
- 1 sdm bawang putih goreng.
- 1 sdm bawang merah goreng.
- Secukupnya garam, gula pasir, merica, ketumbar.
Rasa luarnya itu renyah, tapi bagian dalamnya lembut.dan sedikit kenyal.enak. Kalau aslinya pakai Tapioka untuk campurannya. Tapi kemaren aku buat resep baru, pakai Tepung kentang semua. Untuk adonan utama aku pakai Tepung kentang Flakes, yang di seduh.
Langkah-langkah Cimplung Kentang
- Potong kecil kentang, rebus, terus ancurin. Masukin telur, daun bawang, garam, gila pasir, merica, ketumbar, bawang putih, bawang merah, sama tepung tapioka. Aduk rata. Terus tinggal bentuk-bentuk, goreng sampe menguning ✨.
Resep Cimplung Kentang Enak dan Gurih. Cimplung merupakan sebuah makanan tradisional dari sebuah daerah yang ada di Banyumas. Lebih tepatnya di desa Sudimara, Cilongok, Purwokerto, Banyumas. Mungkin kata cimplung berasal dari kata "cemplung" yang dalam bahasa Banyumasan artinya memasukan ke dalam air. Resep Cimplung Kentang Khas Banyumas Gurih Enak.
