Cireng Cibay. Lihat juga resep Resep Cibay endolita, Cibay enak lainnya! Cibay merupakan singkatan dari cireng ngambay. Dalam bahasa Sunda, ngambay berarti basah.
Hai pencinta kuliner, kali ini saya ingin berbagi resep menu spesial.wah enak ni cemilan yang satu ini. Rasanya yang hot bikin mata makin jreng.kali ini saya ingin berbagi dengan anda, resep kali ini adalah cara dan bahan cibay. Cibay (cireng banyur sambel) Bagi yg ingin bisnis atau jualan ini cocok lo bunda.kebetulan sy jg jualan ini.modal dikit hasil ny lumayan buat beli jajan anak anak hehe. Kamu bisa memasak Cireng Cibay menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Cireng Cibay
- 150 gr tepung kani.
- 300 ml air.
- Daun bawang.
- Lada bubuk.
- Merica bubuk.
- Garam.
- Royco.
- 15 lembar kulit lumpia.
Ceritanya lg ngidam cibay tp ga nemu tukang cibay, alhasil bikin sendiri dan semua suka. Lihat juga resep Cipuk Krispi - Aci Kerupuk Jajanan Sunda enak lainnya! Cireng (singkatan dari aci goreng, bahasa Sunda untuk 'tepung kanji goreng') (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮛᮨᮀ) adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Langkah-langkah Cireng Cibay
- Tuang semua bahan pada wajan kecuali kulit lumpianya dengan posisi kompor masih mati, pada saat menuang air setengah dulu aja ya bun..
- Kemudian nyalakan kompor, aduk perlahan sambil dituang airnya secukupnya bun, jangan sampai terlalu cair. Aduk terus, jangan ditinggal ya bun.
- Apabila adonan sudah teraduk rata, kalis, dan seperti lem jaman SD yang di jar, tuang adonan menggunakan sendok, letakan di dalam lumpia kemudian dilipat seperti membuat martabak telur. Saran saya, 1 adonan menggunakan 2 lembar kulit lumpia agar tidak buyar saat di goreng.
- Apabila sudah jadi semua, goreng pada minyak panas, hati-hati dalam membalik nya ya bun. Hidangkan selagi hangat ❤️.
Resep, Bahan, dan Cara Membuat Cireng tanpa Santan. Jika Anda merupakan penggemar cireng atau bahkan belum pernah mencobanya, Anda bisa mengintip artikel di bawah ini tentang cara membuat cireng isi Bandung yang mudah dan tentu saja aman untuk dikonsumsi setiap hari. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci yang ngambay (basah), dan di dalam aci nya ada yang isi sosis atau suiran ayam bumbu, bagi pencinta pedas atau selera pedas tinggal masukan rawit yang. Resep Cibay Enak Pedas Khas Tasik - Aci Ngabarabay, Cireng Lebay dan Aci Ngambay adalah beberapa sebutan terhadap jajanan kuliner dari adonan aci yang dibungkus dengan kulit lumpia ini. Gorengan enak yang juga berisi daging ayam ini menjadi cemilan masyarakat Sunda yang cukup populer di Tasikmalaya, Garut hingga ke daerah-daerah lainnya.