Resep Asli Cimplung Kentang Asli

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Cimplung Kentang. Lihat juga resep Cimplung kentang enak lainnya! Cimplung kentang Pertama kali makan cimplung ini disalah satu restoran ternama di bandung dijalan natuna, tempat makan ini selalu rame, saya selalu pesen ayam gorengnya, cimplung dan pecok leunca. Nah karna kali ini saya ga mudik saya mencoba untuk bikin ini cimplung, ternyata mudah bikinnya, yuk #ibuhemat dicoba.

Cimplung Kentang Biasanya sih buat jadi lauk tapi itu juga kalo nyisa 😁. Wong baru diangkat dari penggorengan aja langsung dicemilin🤦‍♀️🤣. CImplung merupakan salah satu masakan dari jawa barat. tapi bisa memiliki berbagai rasa dengan menambahkan kaldu bubuk atau cabe bubuk. Kamu bisa masak Cimplung Kentang menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Cimplung Kentang

  1. 3 butir kentang ukuran sedang (kukus dan haluskan).
  2. Tepung beras (1/4 ukuran kentang setelah dihaluskan atau disesuaikan).
  3. 2 sdm tepung sagu.
  4. 3 siung bawang merah.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 1 sdt lada.
  7. 1 sdt ketumbar.
  8. Garam.

Resep Cimplung Kentang Enak dan Gurih. Cimplung merupakan sebuah makanan tradisional dari sebuah daerah yang ada di Banyumas. Lebih tepatnya di desa Sudimara, Cilongok, Purwokerto, Banyumas. Mungkin kata cimplung berasal dari kata "cemplung" yang dalam bahasa Banyumasan artinya memasukan ke dalam air.

Langkah-langkah Cimplung Kentang

  1. Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, garam.
  2. Campurkan dua tepung dan bumbu halus dalam sebuah wadah. Tambahkan air dan aduk hingga kalis dan bisa dipulung (bentuk bulat)..
  3. Goreng dalam minyak panas..

Cimplung (hasil silang perkedel kentang dan cireng) Aku sih blm pernah ngerasain cimplung sebelumnya tp kok liat di kukped mba Septiani DP jd pingin, dan liat di blog mba Diahdidi juga. Rasanya enak kayak perkedel kentang tapi kenyal kayak cireng. enaklahhh Cimplung ini rasanya enak sekali, setelah mencoba pertama kali dulu, aku langsung suka. Rasa luarnya itu renyah, tapi bagian dalamnya lembut.dan sedikit kenyal.enak. Kalau aslinya pakai Tapioka untuk campurannya. Tapi kemaren aku buat resep baru, pakai Tepung kentang semua.