Bala Bala simple (Khas Sunda). Bala-bala ini jika dilihat mirip dengan bakwan karena terbuat dari tepung terigu yang dicampurkan dengan berbagai jenis sayuran kemudian digoreng hingga kecoklatan. Pada umumnya sayuran yang digunakan untuk bala-bala ini seperti wortel, kol dan tauge. Makanan ini tambah nikmat jika disantap dengan cabe rawit atau saos.
Duhh walaupun seharian perut puasa, tetep ga bisa menghindari gorengan 😁. Menu yang satu ini, sepertinya ga boleh ketinggalan, hihi. Bala Bala simple (Khas Sunda) selamat berbuka puasa teman teman. Kamu bisa masak Bala Bala simple (Khas Sunda) menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan Bala Bala simple (Khas Sunda)
- 1 bungkus wortel.
- 1/2 potong kol ukuran besar.
- 5 buah rawit hijau (bisa skip).
- 3 tangkai daun bawang.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sendok air kaldu ayam.
- tepung terigu.
- air.
Makanan khas Sunda yang enak dan wajib Anda coba ini karena memiliki keunikan tersendiri jika di bandingkan dengan makanan nusantara yang ada di daerah lainnya. Resep bala bala khas sunda atau bisa saja kita sebut sebagai bakwan ini bukanlah sesuatu yang susah untuk dipraktekkan di rumah begitu juga dengan bahan-bahan yang diperlukan, semuanya cukup mudah didapat atau mungkin sudah tersedia di kulkas. Nah, kalau sore ini tidak ada kegiatan tentunya resep camilan sehat ini dapat langsung dipraktekan, apalagi dengan adanya info resep dari kami ini. Sebab orang-orang Sunda selalu berinovasi salah satunya pada kuliner.
Langkah-langkah Bala Bala simple (Khas Sunda)
- Cuci bersih semua sayuran. iris2 tipis kol, iris2 daun bawang kurleb 3 cm. dan potong2 wortel berbentuk julienne..
- Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur air, garam dan air kaldu ayam. jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer..
- Masukan semua sayuran yg sudah di potong2 tadi dan daun bawang kedalam tepung yg sudah dicampur air. aduk2 hingga rata. (kalau yg suka pedes bisa ditambah rawit hijau).
- Panasakan minyak, goreng hingga agak kecoklatan. dan siap disajikan untuk menu buka puasa. lebih enak dimakan pas hangat2 yaa..
Pasti Anda kenal dengan bala-bala atau bakwan yang merupakan salah satu gorengan yang terkenal di Indonesia. Gorengan satu ini ternyata adalah makanan khas Bandung. Sejarah Bala-Bala Sebenarnya, Anda tidak perlu bingung mengenai bala-bala. Bala Bala simple (Khas Sunda) selamat berbuka puasa teman teman Futihatun Wasilah. Gabisa berkata apa-apa cuma mau bilang paling enak dimakan sambil nonton tipi heeee :) Erida Putri.