Nasi Lengko. Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Menyediakan menu Nasi Lengko dan lainnya. Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan.

Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko adalah hidangan yang pada lapisan paling bawahnya, terdapat nasi hangat; pada lapisan tengahnya, terdapat potongan dadu tahu, tempe, ditambah tauge dan sayuran lain; pada lapisan. Kamu bisa masak Nasi Lengko menggunakan bahan-bahan 16 dan langkah-langkah 8. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Nasi Lengko

Nasi putih.
1 papan tempel.
6 Tahu sutra.
1 Mentimun.
100 gram Tauge.
3 Telur, di rebus.
15 Bawang merah, iris tipis.
Secukupnya garam.
Penyedap rasa.
Kecap.
Kucai.
Bumbu halus :.
5 siung bawang merah.
150 gram kacang tanah goreng.
15 Cabai merah.
10 Cabai rawit merah.

Pigūs viešbučiai netoliese Nasi Lengko Pagongan H. Barno, Restoranai ir kavinės Cirebonas miesto apylinkėse. Satu lagi warung enak yang menyajikan nasi lengko adalah Kedai Bahagia Sate Kambing Muda. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri.

Langkah-langkah Nasi Lengko

Potong tempe dan tahu sesuai selera, rendam dengan air garam, lalu goreng, sisihkan.
Rebus telur hingga matang, kupas,sisihkan (telur rebus ini bisa di ganti telur dadar/gorengan bakwan/ayam goreng, atau lainnya sebagai pelengkap).
Haluskan bumbu, masak bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa, koreksi rasa. Masak hingga wangi dan matang.
Rendam tauge dengan air panas, sisihkan.
Goreng bawang merah yang di iris tipis hingga kecoklatan.
Ambi nasi putih, di atasnya beri taburan tempe, tahu, telur rebus, potongan mentimun, tauge.
Kemudian siram dengan bumbu halus, beri kecap dan terakhir beri taburan bawang goreng dan kucai (kl ada).
Nasi lengko siap di santap..enak juga di tambah kerupuk sebagai pelengkap...

Nasi Lengko Haji Barno adalah sebuah warung sederhana yang menyajikan salah satu makanan khas Cirebon yang terkenal, yaitu Nasi Lengko. Kemarin kami mendatangi cabang Nasi Lengko Haji. Sega Lengko or Nasi Lengko or Lengko Rice is a traditional vegetarian food from Cirebon, Indonesia isolated on green background. Dilihat dari penampilannya, Nasi Lengko tergolong menu yang cukup sederhana, namun memiliki kelezatan yang luar biasa. Saat memesan hidangan ini, Anda akan disuguhkan dengan sepiring nasi.