Telur Asin Khas Cirebon. Cirebon kerap dijadikan kota tujuan wisata bagi penduduk lokal yang ingin menghabiskan waktu libur bersama teman ataupun keluarga. Kota Cirebon memang layak jika menjadi salah satu destinasi berlibur karena menawarkan banyak hal, seperti wisata sejarah mengenai kerajaan Islam, kisah para wali, situs-situs peninggalan zaman Belanda, dan tak lupa makanan khas Cirebon yang bisa membahagiakan. Cari produk Telur lainnya di Tokopedia.
Terbuat dari Telur Bebek Angon (Liar) yang makanannya masih alami dari sawah dan sungai sehingga mampu menghasilkan telur asin yang baik dengan rasa gurih dan tahan lama.
Salt King yang hari ini resmi dibuka dengan menonjolkan saus telur asin sebagai menu utamanya dan sausya sendiri terbuat dari telur asin asli.
Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia.
Kamu bisa memasak Telur Asin Khas Cirebon menggunakan bahan-bahan 4 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Telur Asin Khas Cirebon
- 20 butir telur.
- 1 kg Garam kasar.
- secukupnya Air panas.
- Abu kayu bakar 1 ember yang sudah di ayak.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Larutkan garam kasar dengan air panas.. Telur Asin Madu Gurih merupakan salah satu produk oleh-oleh yang dapat di pesan di Toko Oleh-Oleh Cirebon ini. Terbuat dari Telur Bebek Angon (Liar) yang makanannya masih alami dan proses pembuatannya dari campuran tanah liat dan pasir sudah diberi ramuan bumbu rahasia ditambah dengan jerami yang dibakar.
Langkah-langkah Telur Asin Khas Cirebon
- Larutkan garam kasar dengan air panas..
- Campurkan larutan garam dengan abu kayu..
- Lumuri telur dengan abu yang sudah di racik..
- Diamkan telur selama 1 minggu..
- Cuci bersih telur, lalu rebus..
- Telur siap dihidangkan..
Menurut saya telur asin khas Brebes ini cukup praktis karena dapat dimakan kapan saja. Dan telur asin yang memiliki rasa asin gurih masir ini dapat dipadukan dengan berbagai masakan lainnya. Mulai nasi jamblang Cirebon dan nasi lengko Indramayu, bahkan dapat pula dijadikan camilan karena dimakan tanpa nasi. Nasi jamblang sendiri adalah menu khas daerah Cirebon yang terdiri dari nasi dan berbagai lauk seperti cumi hitam, otak sapi goreng, sate kentang, pepes telur asin dan aneka lauk lainnya yang dibungkus dengan daun jati. Satu lagi oleh-oleh khas Cirebon yang wajib kamu bawa adalah ikan asin.
