Resep Khas Asinan Bogor Sedap

Asinan Bogor. Asinan Betawi: The vegetable asinan of the Betawi people from Jakarta is preserved Chinese cabbage, cabbage, bean sprouts, tofu, and lettuce served in a thin, hot, peanut sauce with vinegar, topped with peanuts and krupuk (especially krupuk mie).; Asinan Bogor: The fruit asinan of Bogor city, West Java is preserved tropical fruits, such as raw mango, water apple, papaya, ambarella, jicama. Kami sebagai produsen bumbu Asinan Bogor mengucapkan terima kasih untuk anda yang sudah menyempatkan diri untuk mampir di web ini. Bidang usaha kami khusus sebagai produsen dan supplier bumbu Asinan Bogor.

Resep Asinan Bogor - Jalan - jalan ke kota hujan Bogor, pasti sudah pasti ke daerah puncak, dan pulang bawa oleh - oleh berupa talas Bogor. Nah jangan lupa juga nih para pembaca yang sedang berwisata di kota Bogor untuk mencicipi Asinan Bogor. Asinan bogor adalah makanan dari olahan buah dengan teknik pengasaman atau asin menggunakan garam, dan sudah pasti berasal dari Bogor. Kamu bisa masak Asinan Bogor menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Asinan Bogor

1. 1 buah bengkoang, kupas cuci potong2.
2. 1 buah nanas, kupas cuci air hangat+garam, potong2.
3. 1 buah timun, potong2.
4. 1 buah wortel, kupas cuci potong korek api.
5. 1 genggam tauge cuci potong ujung akarnya.
6. 100 grm kol/kubis, cuci iris tipis.
7. Secukupnya Kacang tanah goreng.
8. Bumbu asinan.
9. 7 buah cabai keriting.
10. 2 buah cabai rawit merah.
11. 1/4 sdt terasi bakar.
12. 1/2 sdm garam.
13. 100 grm gula pasir.
14. 5 sdm air lemon (1 bh).
15. 500 ml air mineral.

Asinan bogor ini memiliki rasa asam manis yang sangat nikmat,isiannya berupa buah dan sayuran,apalagi jika buahnya ada buah yang memiliki rasa asem jadi tambah nikmat dan segar. Dan karena bahan-bahan yang digunakan adalah buah dan sayur, panganan ini pun dikategorikan sebagai makanan bergizi tinggi. Resep Asinan Sayur - Jika di negara daerah Barat memiliki salad, Indonesia juga memiliki salad istimewa, yaitu asinan. Kali ini kita akan membahas resep asinan sayur Bogor dan asinan sayur Betawi dengan bumbu kacang yang khas.

Langkah-langkah Asinan Bogor

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan cabai dan terasi dengan 1/3 ml air dari 500 ml air, blender hingga halus lalu saring, ampas cabe masukkan ke blender lagi tambahkan air, blender lalu saring, lakukan sampai air habis.
3. Tambahkan gula dan garam, rebus hingga mendidih, matikan api aduk terus sampai busa cabe hilang.
4. Tuang air lemon aduk rata, lalu dinginkan.
5. Tata sayur dan buah asinan di mangkok lalu tuang air cabe, tutup mangkoknya dan simpan dikulkas semalaman..
6. Taburi dengan kacang tanah goreng saat dihidangkan.

Salah satu makanan khas Indonesia terfavorit ini dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka). Resep Asinan Bogor bisa menjadi salah satu pilihan untuk disajikan. Segarnya sayur-mayur berpadu dengan bumbu asam dari cuka dan saus kacang yang gurih, sangat cocok disajikan di siang hari. Terlebih jika seharian anda sudah menyantap hidangan serba karbohidrat, protein yang bersantan. Anda pasti mebutuhkan asupan serat yang cukup.