Cara Termudah Untuk Memasak Sate Maranggi Nikmat

Sate Maranggi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

Selain sate maranggi, Anda juga bisa menjajal sate domba, sate ayam hingga steak domba. Sebagai teman makan sate, ada aneka tumisan seperti tumis tauge hingga cah kangkung. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Kamu bisa masak Sate Maranggi menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Sate Maranggi

1. 250 gr Daging kambing/Sapi saya poih daging sapi.
2. CELUPAN KECAP (campur jadi satu):.
3. Kecap.
4. Merica.
5. Penyedap.
6. Ketumbar bubuk.
7. Sedikit garam.
8. BUMBU PELENGKAP:.
9. Kecap.
10. Tomat.
11. Irisan bawang merah.
12. Sambal.
13. Jeruk nipis.
14. Irisan kubis* jika suka.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. There is quite a bit of hype when it comes to sate Maranggi, so much so that both Purwakarta and Cianjur claims to be the city where this satay originates, though Purwakarta seems to be winning at. Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.

Langkah-langkah Sate Maranggi

1. Iris daging sesuai selera untuk kecil dan besarnya ukuran, rendam dengan bubuk ketumbar, penyedap dan sedikit garam.perendaman kurleb 20 sd 30 masukkan dalam kulkas. Saya agak lama dikit biar bumbu ketumbar bener2 meresap sampai kedalam.
2. Keluarkan daging dan tusuk dengan tusuk sate.
3. Oleskan mentega atau boleh sedikit minyak di atas pembakaran supaya tidak lengket lalu bakar daging sebentar saja lalu angkat masukkan ke dalam celupan kecap bakar setengah matang lalu ulangi ke celupan kecap.
4. Jika di rasa sudah matang angkat dan sisihkan ke bumbu kecap yg sudah di siapkan.... Hemmmm aroma ketumbar menggugah selera moms.... Taburi dengan bawang goreng di atas sate boleh sedikit taburi lagi dengan bubuk ketumbar 😍🥰🥰🥰.
5. Selamat mencoba mommy 🥰🥰🥰🤩.

Sate maranggi adalah sajian khas dari Jawa Barat dan biasanya ditemukan di Purwakarta. Proses pembumbuan inilah yang membuat sate maranggi disajikan tanpa saus pendamping. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung. Saté anu dijieun ku Ema Ranggi téh kawentar kamana-mana nu rasa jeung tékstur. Bobo.id - Sate Maranggi merupakan sate asli Purawakarta yang terkenal dengan kelezatannya.