Resep Terfavorit Moring Khas Garut Sedap

Beragam Resep Masakan Sunda Enak dan Sedap

Moring Khas Garut. Resep Moring (kerupuk cireng renyah)makananan khas garut. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Oleh-oleh Khas Garut - Suatu wilayah atau daerah biasanya memiliki keunikan kekhasan tersendiri, hal inilah yang membuat setiap kota atau wilayah itu berbeda.

Moring Khas Garut Camilan khas Garut ini terbuat dari singkong yang dihaluskan dan diberi bumbu khas.. Moring adalah akronim dari cimol kering, keripik moring sebenarnya tidak hanya ada di Garut. Namun, Keripik Moring Garut dikenal karena sukses menembus pasar luar negeri. Kamu bisa masak Moring Khas Garut menggunakan bahan-bahan 5 dan langkah-langkah 5. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Moring Khas Garut

  1. 10 sdm tepung terigu.
  2. 10 sdm tepung tapioka.
  3. 1 sachet Masako Ayam.
  4. 3 tangkai seledri.
  5. 250 ml air panas.

Hafizh menjelaskan di stand Moring Cangkang Kerang (Moring CK) Garut, produk ini sebagai bentuk melestarikan kuliner lokal Garut, yang hampir tenggelam. Terus promosi kuliner lokal dan budaya Sunda ke kancah internasional. Makanya dalam label produk, kami sisipkan kujang sebagai senjata khas Sunda, yang dibawa oleh seorang raja. Makanan khas Garut moring ini adalah cemilan berupa keripik yang terbuat dari cimol.

Langkah-langkah Moring Khas Garut

  1. Masukan tepung terigu, tapioka, masako, dan seledri yg sudah dipotong2 ke loyang. Aduk merata.. Moring Khas Garut
    Moring Khas Garut
  2. Kemudian rebus air hingga mendidih, lalu tuangkan sedikit demi sedikit air panas ke adonan tadi, aduk perlahan hingga adonan merata dan kalis..
  3. Kalau sudah kalis, bentuk adonan bulat2 memanjang seperti gambar dibawah ini. Lalu rebus dengan air mendidih yg dicampur minyak 3 sdm, supaya tidak lengket dan nempel..
  4. Setelah direbus sampai matang, diamkan sampai dingin, kemudian masukan adonan ke dalam kulkas semalaman, supaya nanti gampang kalau dipotong2 tipis2 kecil..
  5. Kalau sudah, nanti kalian tinggal iris tipis2, kemudian goreng deh..

Moring sebenarnya adalah singkatan dari cimol kering. Sesuai dengan namanya, moring berasal dari bahan baku cimol yaitu tepung kanji yang dibumbui kemudian diiris tipis dan digoreng hingga kering. Moring Garutan adalah makanan khas Garut yang terkenal. Cemilan yang berupa keripik ini terbuat dari cimol. Kata moring berasal dua kata lain yaitu cimol kering.