Mie Kare Sunda. Lihat juga resep Lamb shank curry soup with mung bean noodles 🍝 enak lainnya! Lihat juga resep Mie telur kari pedas enak lainnya! Resep Baso Aci Kuah Kare Seafood.
Melihat isi lemari es kosong dan ada beberapa bumbu habis. Sekedar info, bumbu wajib kari yaitu kayu manis, cengkeh, kapulaga, ketumbar dan jintan.). Jadi jangan bayangkan anda menyantap sajian kari yang berat a la kuliner India ;-). Kamu bisa memasak Mie Kare Sunda menggunakan bahan-bahan 24 dan langkah-langkah 13. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Mie Kare Sunda
- 1 1/2 bungkus mie telur (cap burung dara) bebas pakai mie apa aja.
- 2 genggam/ 1 ons kecambah (tauge).
- 1/2 buah tomat ukuran kecil.
- 2 lembar daun bawang.
- 1 buah jeruk nipis/jeruk limau.
- 4 lembar daun jeruk.
- 1 bungkus santan kara ukuran kecil.
- 1 kantung (isi 5) tahu putih.
- 7 siung bawang merah.
- 1 siung bawang putih.
- 6 buah cabai merah.
- 3 buah cabai rawit.
- 3 batang sereh.
- 300 ml air matang.
- secukupnya Minyak goreng.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Gula pasir.
- secukupnya Penyedap rasa.
- secukupnya Merica bubuk.
- secukupnya Saori saus tiram.
- Bahan tambahan :.
- 1 buah paha ayam matang.
- 1 butir telur asin matang.
- Minyak goreng (secukupnya).
Kamu bisa menikmati berbagai jenis olahan tumis, mie, nasi, dan sambal. Ada pula oseng ginseng, nasi liwet, timbel, sambal dadak, domas, hingga karedok. Menariknya, tempat ini punya banyak minuman khas Sunda, seperti layung katineung, patail janji, mojang priangan, hingga sangkuriang. Aneka resep masakan dan makanan Indonesia enak dan sederhana lengkap dengan cara membuat dan tips memasaknya agar lebih praktis & mudah.
Langkah-langkah Mie Kare Sunda
- Persiapan bahan-bahan masakan (-/+) 15 menit.
- Menyiapkan bahan dan alat masak.
- Menyiapkan bahan dan alat masak.
- Setelah selesai menyiapkan bahan dan alat masak, (-/+) 7 menit menumbuk bawang merah + bawang putih dan blender cabai merah + cabai rawit.
- Setelah menghaluskan bahan-bahan, merebus air untuk mie dan memanaskan santan + air matang selama (-/+) 3 menit.
- Setelah itu, panaskan minyak diatas wajan dg api sedang untuk menggoreng tahu. Menggoreng selama (-/+) 7 menit.
- Kemudian rebus air kaldu terdiri dari air matang + paha ayam + sereh + daun jeruk + penyedap rasa (-/+) selama 7 menit.
- Setelah itu, angkat tahu dan tiriskan. Angkat ayam lalu tiriskan lalu iris-iris tipis. Iris daun bawang, tomat dan jeruk (-/+) selama 3 menit.
- Setelah itu, panaskan minyak diatas api sedang. Lalu kecilkan dan masukkan bawang sudah diuleg/ditumbuk. Jika sudah tercium harum, tanda sudah matang masukkan cabai sudah diblender. Tumis bahan halus dengan minyak goreng secukupnya. Selama (-/+) 5 menit.
- Setelah itu masukkan air kaldu, daun bawang, tauge, tomat, ayam serta mie masak selama (-/+) 7 menit.
- Masukkan bumbu (garam, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa, saori saus tiram serta jeruk nipis/jeruk limau) selama (-/+) 3 menit. Kemudian aduk hingga merata dan sudah terasa pas rasa masakannya.
- Terakhir, angkat dan tiriskan diatas piring/mangkuk dan sajikkan dengan tambahan topping telur asin (-/+) selama 2 menit.
- Sekian..
Indomie is a brand of instant noodle produced by Indonesian company PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, better known as Indofood. It is distributed in Australia, Asia, Africa, New Zealand, United States, Canada, Europe and Middle Eastern countries. I will share easy and delicious cooking recipes such as : Breakfast recipes, lunch Recipes, Dinner Recipe, Dessert Recipe, Holiday cook. Di beberapa daerah memiliki lontong yang berbeda-beda. Di Malang, buras ini disebut Arem-arem.