Ayam urap suwir khas cirebon. Resep Ayam urap suwir khas cirebon. Resep perdana semoga akan ada resep-resep lain setiap hari nya. ini masakkan sederhana ku untuk suamik makan sehari harinyaa 🤗 Ayam urap suwir khas cirebon. Resep perdana semoga akan ada resep-resep lain setiap hari nya. ini masakkan sederhana ku untuk suamik makan sehari harinyaa 🤗 Neri Kurniawan.

Resep perdana semoga akan ada resep-resep lain setiap hari nya. ini masakkan sederhana ku untuk suamik makan sehari harinyaa 🤗 Eka safitri. Menu mewah ala rumah Binti Sae. Lihat juga resep Ayam urap suwir khas cirebon enak lainnya! Kamu bisa masak Ayam urap suwir khas cirebon menggunakan bahan-bahan 11 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Ayam urap suwir khas cirebon

1/4 kg ayam (bagian dada).
1/4 kelapa muda.
5 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
5-10 biji cabe rawit (sesuai selera).
2 biji cabe merah.
1 ruas kencur.
1/4 terasi (sesuai selera).
Garam.
Penyedap rasa (masako/yg lain bebas sesuai selera).
Gula (bisa skip).

Taburi ayam suwir, kacang kedelai goreng, telur rebus, cakue, seledri, dan bawang merah goreng. Berbeda dengan Bubur Ayam Jakarta yang khas dengan kuah kuningnya, resep Bubur Ayam Bandung justru menonjolkan kuahnya yang agak kehitaman karena kecapnya Resep Soto Khas Cirebon - Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan soto. Makanan yang satu ini dapat Anda jumpai di beberapa daerah dengan ciri khasnya masing-masing. Ada soto daging sapi, soto babat, soto ayam, soto mie dan masih banyak lagi.

Langkah-langkah Ayam urap suwir khas cirebon

Pertama rebus ayam sampai empuk boleh menggunakan daun salam /(bisa skip) sesuai selera...
Setelah empuk goreng ayam jangan sampai kering, menunggu ayam matang kita uleg semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kencur dan terasi) setelah bumbu selesai kita parut kelapanya / bisa beli kelapa yang udah di parut ya.
Suwir ayam yg sudah matang dan siapkan dalam mangkuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus jangan lupa di aduk2 yaa karna mudah gosong setelah bumbu kering masukkan kelapa parut dan aduk2 sampai kering.
Setelah kering masukkan suwiran ayam dan beri air sedikit, beri garam, penyedap rasa, dan gula (bisa skip) cek rasa.
Biarkan sampai air menyusut, cek rasa.. dan siap di hidangkan 😊.

Soto kali ini juga datang dari Cirebon, Jawa Barat. Tetap dengan bahan utama ayam, Cirebon menghadirkan soto dengan rasa yang tiada duanya. Kalaupun ada kuah, cuma sedikit, itu pun berupa kaldu. Nah, di Cirebon, ada satu kuliner unik yang memadukan bubur dengan kuah sup ayam yang gurih dan melimpah. Bubur sop ayam adalah makanan khas Cirebon yang mirip dengan nasi tim lembek yang diberi kuah sop.