Rangin Pasuruan. Resep Rangin Pasuruan. #DirumahAja Masih di rumah dan membuat jajanan tempo dulu. Disukai semua orang dan pastinya rasanya mantul. Di saat kue-kue lain selalu berkreasi dengan teknologi, kue rangin, sedemikian sederhana.
Lihat juga resep Kue Mata Roda (Putri Noong) enak lainnya!
Resep Kue Rangin Khas Banyuwangi - Anda tahu kue pancong?
Kue pancong merupakan saudara kue rangin yang satu ini.
Kamu bisa memasak Rangin Pasuruan menggunakan bahan-bahan 10 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Rangin Pasuruan
- 80 gram terigu.
- 20 gram tepung beras(saya tdk pakai karena kehabisan).
- 3 sendok makan gula halus.
- 3/4 sendok makan garam.
- 250 gram kelapa parut(kelapa sedang).
- 1 sachet vanilli kemasan ekonomis.
- 2 butir telor ayam.
- 1 sachet kara instan.
- 350 ml air.
- Secukupnya margarin untuk oles cetakan.
Sebenarnya mereka memiliki tekstur dan kemiripan rasa. Akan tetapi, kalau dilihat dari bahan serta cara pembuatan mungkin ada sedikit perbedaan. Salah satu penjual kue Rangin asal Pasuruan, Muhammad Naam, mengaku sudah berjualan kue Rangin sejak tiga tahun yang lalu meneruskan usaha milik neneknya. Setiap harinya, pria yang juga akrab disapa Kaconk ini berjualan kue Rangin mulai pukul sepuluh pagi sampai pukul tujuh malam yang berada di jalan Jaksa Agung Suprapto.
Langkah-langkah Rangin Pasuruan
- Campur semua bahan dan aduk hingga rata dan kalis..
- Panaskan cetakan dg api kecil dan olesi dengan margarin. Tuang adonan hingga penuh lalu tutup. Tunggu hingga matang. Lakukan hingga selesai..
- Setelah matang,angkat dan sajikan. Bisa di tambah gula sebagai taburan bila suka..
Lihat juga resep Rangin Kukus aka Hawug-Hawug enak lainnya! Lihat juga resep Rangin Pasuruan enak lainnya! Rangin ini q temui di kota Bangil - Pasuruan. Konsumen dalam usaha kue rangin ini mulai dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang dewasa. Dalam menjalankan bisnis kue rangin juga memerlukan bahan baku utama untuk mengolah kue rangin.
