Resep Khas Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah Nikmat

Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah. Resep Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah. #MasakanNusantara kesukaan keluargaku. Termasuk lepat pisang ini yang jadi masakan khas suku Komering, sukunya suami. Cemilan ini enak dimakan panas, ataupun dingin.

Pas buat temen kopi. #DiRumahAja Niung Niung. Pisang Bakar Coklat. - Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, siung bawang merah, asam jawa tanpa, buah tomat. Lepat pisang / pepes pisang manis. Kamu bisa memasak Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah menggunakan bahan-bahan 6 dan langkah-langkah 6. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah

1. 2 sisir pisang gedah, paling enak untuk lepat.
2. 3/4 kg Beras ketan.
3. 200 gram Gula merah.
4. Daun pisang yg sdh dibakar.
5. Kelapa parut 200 gram (aku gk pake).
6. 1 sendok teh Garam.

Ini nih susahnya kalo lagi hamil, makanan apa aja yg kepengen pokoknya harus ada. alhasil buat sendiri. Resep 'pepes pisang ketan' paling teruji. Pisang dibuangkan kulit dan dilenyek dengan menggunakan garpu sehingga hancur. Jangan terlalu hancur supaya dalam lepat masih ada rasa ketulan pisang.

Langkah-langkah Pepes (Lepat) Pisang Gula Merah

1. Haluskan pisang gedah yg sdh dikupas, boleh pakai tanga atau pakai garpu.
2. Setelah halus, masukkan garam, gula merah yg telah diiris halus..
3. Campur rata, sampai gula merah benar2 tercampur..
4. Masukkan beras ketan yg telah dicuci bersih. Aduk2 rata..
5. Daun pisang yg sdh dibakar, dibelah kecil2. Lalu masukkan satu sendok makan adonan ke dalam daun pisang. Lipat rapi kedua ujungnya. Lakukan sampai adonan habis, jadinya sekitar 25-30 bungkus.
6. Panaskan kukusan, kukus lepat selama 1,5 jam. Lepat si hitam manis siap dinikmati..

Masukkan gula gula merah dan garam. Potong pisang nipis nipis dan lenyek dengan menggunakan garpu sehingga hancur. Jangan terlalu hancur supaya dalam lepat, masih ada rasa ketulan pisang. Masukkan gula, gula merah dan garam. PEPES IKAN KEMBUNG By @susie.agung. .