Tahu Gejrot khas Cirebon. TAHU GEJROT KHAS CIREBON Hallo assalamualaikum sobat emak emak, apa kabar? Kali ini dapur mamah shellen akan membuat resep tahu gejrot, yang pastinya bikin ketagihan. Tahu gejrot adalah makanan khas Cirebon, yang terbuat dari tahu kopong dan bumbu lain.
Tangerang Street Food lokasi depan masjid an nabawi perum banjar wijaya tangerang #TahuGejrot #TangerangStreetFood #StreetFood _____ Thanks for watching Please. Kuliner pedas khas cirebon tahu gejrot Indonesia merupakan negara yang terkenal dengan berbagai kuliner yang sangat enak dan lezat, salah satu nya adalah tahu gejrot yang merupakan makanan khas. JAKARTA, KOMPAS.com - Rasanya asam, manis, dan pedas, membuat kudapan khas Cirebon ini pantas dirindukan. Kamu bisa masak Tahu Gejrot khas Cirebon menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Tahu Gejrot khas Cirebon
- 10 biji Tahu cokelat.
- Cabe hijau rawit 10 biji (sesuai selera).
- secukupnya Air asem jawa.
- 5 siung Bawang Merah.
- Bawang putih 1 siung uk agak besar.
- Garam sejumput atau secukupnya.
- Gula merah 2 bulatan yg kaya batok tp uk kecil2 ya.
Baca juga: Resep Gurame Asam Manis, Hidangan Simpel dan Nikmat untuk Buka Puasa Selain rasanya nikmat, kudapan ini juga gampang dibuat di rumah. Kompas.com Travel bersama Chef Aguk Prasetiyo dari Hotel Santika Cirebon menghadirkan demo masak Empal Gentong dan Tahu Gejrot, dua makanan. Bentuk dan penyajian yang sederhana, membuat kuliner ini menjadi khas. Selain murah dan mudah dalam pembuatan, salah satu makanan khas Cirebon ini memiliki aroma dan cita rasa unik.
Langkah-langkah Tahu Gejrot khas Cirebon
- Goreng tahu coklat sesuai selera, saya biasanya cuma sbntr aja. Krn tahu cokelat itu sbnrnya udh digoreng dan siap konsumsi, tp saya goreng ulang biar hangat pas dimakan. Lebih endeusss...
- Siapkan bahan dan haluskan bawang merah, bawang putih, garam, cabe dan Gula merah. Gak usah terlalu halus nguleknya ya.
- Baru masukan air asem jawa secukupnya, tes rasa..
- Lalu masukkan tahunya, sambil diulek2 di dalam bumbu. Biar bumbu meresap.
- Siap disajikan saat hangat, enak bgt ini buat teman dikala hujan. Anget dan bikin berkeringat, selamat mencoba.
Source : Vivi Susanti Rindu banget sama jajanan tradisional satu ini. Pas mamang gejrot ngulek, masukin bahan sama siram kuah gula asam sampe hafal banget 😍 Alhamdulillah bisa recook masakan yang bikin kangen ini 👌 karena di Samarinda gak ada Tahu Gejrot.. JAKARTA, KOMPAS.com - Rasanya asam, manis, dan pedas, membuat kudapan khas Cirebon ini pantas dirindukan. Baca juga: Resep Gurame Asam Manis, Hidangan Simpel dan Nikmat untuk Buka Puasa. Selain rasanya nikmat, kudapan ini juga gampang dibuat di rumah.