Resep Asli Pencok Kacang Panjang Timun (Makanan khas Sunda) Nikmat

Pencok Kacang Panjang Timun (Makanan khas Sunda). Makanan sekaligus lalapan urang sunda.dulu klo ada yang panen kacang panjang kita suka di bagi dan nenek tuh bikin lalapan ini di campur sama timun. Pencok kacang ini makanan khas sunda dan makanan fav ku hehe disini namanya Pencok Kacang. sederhana tapi enak bangett hihi lebih enak kalau dimakan sama ikan asin. semoga video ini bermanfaat. Resep Pencok Kacang Panjang Timun (Makanan khas Sunda).

Resep Pencok Kacang Panjang Demikianlah Resep Pencok Kacang Panjang Khas Sunda yang bisa Anda coba dirumah. masakan ini bisa menjadi menu alternatif Anda untuk menyajikan hidangan lezat di meja makan. Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa. Selain kacang panjang untuk pencok, leunca juga bisa dibuat pencok dan rasanya sama enaknya.. . Kamu bisa masak Pencok Kacang Panjang Timun (Makanan khas Sunda) menggunakan bahan-bahan 8 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Pencok Kacang Panjang Timun (Makanan khas Sunda)

1. 3 Lmbr kacang panjang potong kecil-kecil.
2. 1 bh timun iris-iris.
3. 1/4 terasi dibakar sebentar (me :terasi bulat).
4. 3 bh cabe rawit.
5. 1 siung bawang putih.
6. Garam.
7. Gula.
8. Penyedap rasa.

Lihat juga resep Tempe penyet sambal pencok, Tahu Pencok enak lainnya! Batagor adalah salah satu makanan khas Sunda yang lezat dan sudah sangat populer hampir di seluruh Indonesia. Makanan satu ini sebenarnya cukup mirip dengan baso tahu karena sama-sama disajikan dengan saos kacang. Tapi yang membedakannya adalah cara memasaknya dimana baso tahu digoreng sehingga jadilah batagor singkatan dari baso tahu goreng.

Langkah-langkah Pencok Kacang Panjang Timun (Makanan khas Sunda)

1. Potong-potong kacang panjang dan timun cuci bersih sisihkan..
2. Bakar terasi hingga harum,lalu uleg cabe,bawang putih tambahkan gula, garam dan penyedap rasa..
3. Masukkan kacang panjang dan timun tadi aduk dan uleg sebentar..
4. Pencak kacang panjang timun.

Sayur asem dibuat dengan menggunakan berabgai sayuran yang mudah ditemukan di dataran Indonesia. Adapun sayur-sayuran tersebut antara lain labu siam, jagung, kacang panjang, nangka muda, belimbing sayur, melinjo, dan kacang tanah. Pencok kacang panjang ini mirip dengan beberuk terong dari Lombok. Pencok kacang panjang dibuat dengan kacang panjang segar yang dicampur sambal plus kemangi. Ini juga jadi menu makanan sehari-hari Sunda yang paling mudah ditemui.