Batagor Ekonomis.
Kamu bisa memasak Batagor Ekonomis menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 5. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Batagor Ekonomis
- 4 kotak Tahu Putih.
- 4 sdm Tepung Terigu.
- 6 sdm Tepung Tapioka.
- 1 butir Telur Ayam.
- 1/2 sdt Baking Soda.
- 1/2 sdt Merica bubuk.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 bungkus Penyedap Rasa.
- Bahan Bumbu Kacang.
- 2 Genggam Kacang Goreng.
- 1 buah Lombok Kecil.
- 2 sdm Gula Merah sisir.
- 1 siung Bawang Putih.
- 1 sdm Jeniper.
- 1/2 sdt Garam halus.
- 2 sdm air Asam jawa.
- 1/2 gelas Air.
Langkah-langkah Batagor Ekonomis
- Haluskan tahu,campur semua bahan,aduk rata,tutup dan diamkan 30 menit.
- Semntara itu,buat saos kacang,haluskan kacang,lombok dan bawang putih sampai halus.
- Tumis kacang halus bersama semua bumbu bumbunya,sampai Air meresap dan kacang sedikit mengental.
- Ambil adonan batagor,buat bulatan bulatan sesuai selerah,lakukan sampai habis.
- Goreng kecoklatan,angkat dan tiriskn,masukkan dalam mangkok,siram dengan bumbu kacang,siap dinikmati.
