Seblak Bandung Kering. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Itulah cara membuat seblak basah khas Bandung.

Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Seblak basah dan seblak kering Asli Bandung sudah menjadi tend dan menjadi makanan populer di Bandung berdampingan dengan resep lumpia basah. Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine, made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef). Kamu bisa memasak Seblak Bandung Kering menggunakan bahan-bahan 18 dan langkah-langkah 12. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Seblak Bandung Kering

Bumbu Halus.
4 buah cabai rawit.
6 buah cabai merah keriting.
3 buah kencur.
1 siung bawang putih.
Bahan lain.
Kerupuk merah.
Kerupuk bawang.
3 buah Bakso.
1 batang Sawi.
1 batang Daun bawang.
1 butir telur.
Garam.
Lada.
Gula.
Penyedap (aku pake royco).
Air.
Minyak Goreng.

Waralaba Kan - Seblak merupakan salah satu makanan rakyat Indonesia yang terkenal. Seblak lebih banyak dikenal sebagai makanan khas dari Sunda, lebih tepatnya Bandung, Jawa Barat. Kemunculan seblak Bandung diperkirakan sudah sejak jaman penjajahan dahulu. Seblak kering memiliki bentuk seperti kerupuk pada umumnya, namun dilumuri dengan bumbu khas seblak.

Langkah-langkah Seblak Bandung Kering

Pertama rendam kerupuk, seberapa banyaknya aku kurang tau tapi kira kira seperempat kg, tips untuk kerupuk bawang harus direndam lebih lama daripada kerupuk merah.
Setelah itu iris daun bawang, sawi dan bakso, boleh tambahin sosis dan topping lain kalo mau.
Selanjutnya haluskan bumbu, aku di uleg sampai halus aja cukup.
Setelah kerupuk dirasa sudah ga begitu keras, boleh mulai masak.
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi biar ga langu kencurnya.
Setelah itu masukkan bakso yg sudah di iris.
Setelah bakso dirasa sudah setengah matang, masukkan telur, lalu orak arik telurnya bersama bakso dan bumbu.
Setelah telur sudah agak kering, masukkan kerupuk dan tambahkan sedikit air agar kerupuk menjadi empuk.
Selama masak di kira kira saja airnya, kalo kerupuknya kurang empuk tp airnya sudah surut, tambahin aja airnya.
Setelah itu masukkan sawi dan daun bawang, lalu masukkan garam gula lada penyedap, koreksi rasa.
Tunggu air sampai benar benar surut dan kering.
Selesai!.

Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah. Seblak sebenarnya berasal dari kerupuk mentah, namun di olah dan di proses sedemikian rupa agar memiliki. Simak resep Cara Membuat Seblak Asli Bandung, dijamin mudah. Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian.