Wajik bandung. Resep Wajik Bandung Selai Nanas Enak. assalamu'alaikum, selamat datang di channel kami yang berisi info tentang cara memasak, belajar memasak. Perbedaan lain antara wajik Bandung dengan lainnya adalah pada teksturnya. Wajik Bandung memiliki tekstur parutan kelapa yang lebih dominan, sedangkan wajik ketan lebih cenderung dominan.
Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah. Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis. Wajik Bandung, nama wajik bandung diambil dari asal daerahnya yaitu Bandung. Kamu bisa masak Wajik bandung menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 4. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Wajik bandung
- 2 buah Kelapa.
- 1 Agar agar walet.
- Pulut 1muk kecil kaleng kecil.
- secukupnya Kertas minyak.
- 2 buah Nanas di blender.
- secukupnya Pewarna makanan.
- 1 kg Gula pasir.
Wajik bandung dibungkus kecil-kecil menggunakan kertas minyak yang berwarna-warni. Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves. The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei. It is called wajid in Brunei and Sabah.
Langkah-langkah Wajik bandung
- Gongseng kelapa kurang lebih 10menit.
- Campurkan nanas dan gula aduk hingga mendidih lalu masukan pewarna secukupnya,dan agar agar tadi,kemudian aduk aduk biar tidak angus.
- Lalu masukan pulut yang sudah dimasak terlebih dahulu setelah tidak menggumpal masukan kelapa aduk terus hingga tanak cara mengetahui sudah tanak apa blum coba sentuh wajik tersebut klu tidak lengket berarti wajik tersebut sudah bisa diangkat.
- Kemudian dinginkan sebentar lalu bentuk sesuai selera kalau saya bentuk macam pita ya bun🙂nah ini punya saya bun😁.
Resep Dan Cara Membuat Wajik BandungTemukan Berbagai Wajik Bandung terbaik dengan berbagai variasi mulai dari Resep takarannya sampai cara pembuatan. Pasar Baru Bandung merupakan sebuah pasar modern yang paling tua di Kota Bandung. Tim SAR Gabungan lanjutkan pemantauan banjir di wilayah Kab Bandung, tepatnya di Baleendah dan Dayeuhkolot. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Kue dari beras ketan ini merupakan salah satu jajanan tradisional yang telah lama dikenal di Indonesia terutama di jawa dan bali.