Cara Termudah Untuk Memasak Soto bandung daging ayam seger Enak

Soto bandung daging ayam seger. Soto bandung ayam. ayam, lobak, wortel, bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, lengkuas FifiPm Lutfi. Penggunaan lobak dan daging sapi menjadi ciri khas soto bandung. Namun, Anda juga bisa berkreasi menggunakan daging ayam seperti resep berikut ini.

Biasanya, soto Bandung berbahan dasar daging sapi. Resep soto bandung berikutnya dibuat dengan daging ayam. Jika anda suka daging ayam, maka bisa coba buat sendiri resep soto ayam bandung dengan langkah dan bahan dibawah ini. Kamu bisa masak Soto bandung daging ayam seger menggunakan bahan-bahan 25 dan langkah-langkah 9. Berikut cara memasaknya.

Bahan-bahan Soto bandung daging ayam seger

1. 1/2 daging ayam.
2. 2 buah wortel.
3. 1 buah lobak.
4. 2 tangkai daun bawang,iris.
5. 2 tangkai seledri,iris.
6. 3 batang sereh,geprek lalu ikaat.
7. Secukupnya minyaak goreng.
8. 50-70 ml air masak.
9. 1 sdt garam.
10. 1 sdm kecap asin + kecap manis.
11. 1 sdt kaldu jamur.
12. 1 sdt gula.
13. 1 sdm cuka.
14. 6 buah cabe rawit merah.
15. 1 buah timun.
16. Bumbu halus :.
17. 3 siung bawang putih.
18. 4 siung bawang merah.
19. 6 butir merica.
20. Pelengkap :.
21. 1 buah jeruk limao.
22. bawang goreng.
23. 100 g kacang kedelai.
24. Acar : wortel,cabe rawit merah & timun.
25. Kuah acar : cuka,gula,garam.

Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. soto ayam, soto betawi, soto daging, soto ayam bening, sotong, soto ayam lamongan, soto ayam santan, soto banjar, soto babat, soto ayam jawa, soto ayam betawi, soto ayam madura, soto ayam medan. Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan sunda. Kuliner khas daerah Bandung ini yakni penggunaan bahan yang tidak ditemukan pada resep soto daerah lainnya yakni lobak dan taburan kedelai goreng.

Langkah-langkah Soto bandung daging ayam seger

1. Bersihkan ayam,peras jeruk nipis dan masukan garam diamkan 10 menit.lalu potong ayam berbentuk dadu,setelah itu rebus -/+ 10 menit.
2. Potong lobak,lalu cuci bersih.masukan garam ke lobak lalu remas2,lalu sisihkan. Tips : menghilangkan rasa pahit lobak yaitu masukan garam lalu di remas2 lobak nya..
3. Rebus lobak 2 menit,buang air nya lalu tiriskan.
4. Goreng dahalu kacang kedelainya.
5. Haluskan bumbu,sereh geprek lalu ikat.
6. Iris daun bawangnya.
7. Tumis bumbu halus hingga harum & matang.masukan wortel tunggu beberapa menit lalu masukan ayam dan masukan air smpai mendidih.
8. Masukan penyedap rasa kaldu jamur,garam,kecap asin,gula,cuka.lalu masukan daun bawang,aduk rata,masukan lobak.koreksi rasa.sudah mendidih angkat.
9. Di sajikan bersamaan dengan nasi hangat dan bawang goreng.Pas di coba seger banget.😊😊uhhh yummy..

Kuliner khas Jawa Timur juga telah merajai sejumlah daerah di Tanah Air, termasuk Bandung. Berikut empat kuliner khas Jawa Timur di Bandung. Bagi yang suka dengan daging ayam ya monggo pakai saja daging ayam. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.