Soto Ayam Bandung. Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali. Di sini cuma tersedia dua pilihan soto, yaitu Soto Ayam dan Soto Sapi saja. Anda bisa request jika ingin nasinya disatukan atau dipisah dengan soto.

Turmeric is added as one of its ingredients to get yellow chicken broth. It is probably the most popular variant of soto, a traditional soup commonly found in. Salah satu menu favorit pak suami. Kamu bisa masak Soto Ayam Bandung menggunakan bahan-bahan 25 dan langkah-langkah 3. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Soto Ayam Bandung

1000 ml air.
300 gram dada ayam fillet, iris.
1 buah lobak, kupas kulit, potong dadu, rebus hingga matang.
1 batang daun bawang, iris besar.
1 batang seledri, iris halus.
1 batang sereh, ambil putihnya memarkan.
2 lembar daun salam.
3 cm jahe, memarkan.
1 sdt lada bubuk.
1/2 sdm garam.
1/2 sdm gula pasir.
1/4 sdm kaldu bubuk.
Bumbu yang dihaluskan :.
8 siung bawang merah.
8 siung bawang putih.
1 sdm minyak goreng.
Bahan pelengkap :.
70 gram soun, seduh air panas.
1 porsi nasi hangat.
1 buah tomat, potong-potong (saya skip belum belanja 🤭).
1 porsi mangkuk kecil sambal rawit.
1 buah jeruk limo (sy pakai limau kuit) peras airnya.
1 sdm bawang goreng.
1 sdm kacang kedelai goreng.
Segenggam kerupuk.

Biasa pakai daging sapi kali ini masaknya pakai ayam. Mohon maaf fotonya kurang genjreng, soalnya nge shootnya malam hari 🤭 nanti kalo beli lobak lagi saya bikin lagi yang versi siang hari 😂🤭 Yuliani Puji Astuti. Resep Soto Ayam Bandung Image by: primarasa.co.id. Resep soto bandung berikutnya dibuat dengan daging ayam.

Langkah-langkah Soto Ayam Bandung

Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum bersama dengan jahe, sereh, daun salam. Sisihkan..
Didihkan air, masukan dada ayam. Kemudian campurkan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan ayam..
Masukan lobak. Tambahkan lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. aduk-aduk. Koreksi rasanya. Matikan api. Sajikan bersama bahan pelengkap..

Jika anda suka daging ayam, maka bisa coba buat sendiri resep soto ayam bandung dengan langkah dan bahan dibawah ini. Tak hanya Soto Bandung, terdapat pula soto ayam enak di Bandung dan jenis soto lainnya yang sayang sekali jika dilewatkan. Harga per porsi untuk setiap soto di Bandung ini pun terbilang murah. soto ayam, soto betawi, soto daging, soto ayam bening, sotong, soto ayam lamongan, soto ayam santan, soto banjar, soto babat, soto ayam jawa, soto ayam betawi, soto ayam madura, soto ayam medan. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini adalah tetelan daging sapi serta daging sapi khas dalam.