Bolen Bandung Pisang CokJu. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Nah buat yang belum pernah, jangan sedih dan mupeng ya, sekarang. This time a snack that is a souvenir from the famous culinary city Bandung and being popularized by Kartika Sari.
Variasi yang lebih beragam dan kekinian menjadi salah satu daya tarik bagi pembeli. Selain brownies, bolen pisang juga jadi jajanan paling laris dari kota Bandung. Selain brownies, bolen pisang juga pasti jadi salah satu […] Pisang bolen yang melegenda ini punya rasa yang nikmat dan punya tempat tersendiri di hati penggemar kuliner khas Bandung. Kamu bisa masak Bolen Bandung Pisang CokJu menggunakan bahan-bahan 19 dan langkah-langkah 10. Berikut cara masaknya.
Bahan-bahan Bolen Bandung Pisang CokJu
- 300 gr tepung terigu serbaguna.
- 150 gr korsvet.
- 100 gr margarin + butter.
- 1 bungkus susu bubuk full cream.
- 1/2 sdt vanili powder.
- 1/2 sdt garam.
- 100 gr gula halus.
- 1 butir telor.
- 100 ml air es.
- Isi :.
- 12 buah pisang kepok mateng banget.
- 1 batang keju ceddar.
- 1 bungkus meses coklat.
- Olesan :.
- 2 sdm susu.
- 1 telur.
- 1 sdm minyak.
- 1 sdm madu.
- Pewarna kuning telur.
Itulah sejarah singkat dan fakta dari pisang bolen. Semoga menambah wawasan kamu tentang salah-satu kuliner sekaligus oleh-oleh populer dari Bandung ini. Isi : Rebus pisang raja, gula pasir dan air hingga pisang matang. Pabrik Pisang Bolen Mayasari Pindah ke Bandung.
Langkah-langkah Bolen Bandung Pisang CokJu
- Siapkan bahan..
- Kulit : campur seluruh bahan kecuali korsvet dan air. Aduk pakai mixer sampai berbutir kasar..
- Tambahkan air sedikit demi sedikit... Uleni sampai kalis.
- Giling adonan.. Masukkan korsvet. Lipat seperti amplop tipiskan lagi. Lipat lagi dua kali. Masukkan kulkas (frezeer) 15 menit..
- Ulangi lipat, tipiskan, lipat, masukkan kulkas sebanyak 2 kali. Potong segi empat, giling tipis tipis, siap diisi bahan.
- Isi : pisang kepok digoreng. Belah dua.
- Ambil selembar kulit, isi dengan pisang kepok, irisan keju dan taburan meses.
- Lipat seperti amplop..
- Lalu panggang pada suhu 180 derajat selama 15 menit. Keluarkan dari oven, olesi dengan olesan dan panggang lagi selama 15 menit pada suhu 140 derajat..
- Setelah matang, angkat. Dinginkan.
Cara membuat resep molen pisang panggang khas bandung yang enak. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. FRESH, Bolen Pisang Terdekat, Bolen Pisang Sangkuriang, Bolen Pisang Bogor, Bolen Pisang Di Depok, Bolen Pisang Terdekat.