Resep Rahasia Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet) Nikmat

Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet). Cara pembuatan yg sangat mudah sekali. Bolen Pisang Coklat salah makanan yg. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang.

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Resep dan Cara Membuat Pisang Bolen Kartika Sari Khas Bandung. Bagi sobat yang sudah penasaran, dan ingin membuat pisang bolen kartka sendiri. Kamu bisa masak Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet) menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet)

1. 5 buah pisang uli dipotong jadi 16 bagian.
2. Bahan A:.
3. 100 gr tepung protein sedang.
4. 75 gr butter/margarin.
5. 1 sdm minyak.
6. Bahan B:.
7. 200 gr tepung protein sedang.
8. 75 gr butter/margarin.
9. 80 ml air dingin(es).
10. 30 gr (3 sdm) gula pasir.
11. Bahan olesan:.
12. 1 kuning telur.
13. 1 sdm susu cair.
14. 1 sdm minyak.

Sobat tak perlu khawatir, kali ini kita akan berbagi resep pisang bolen khas Bandung yang sekarang lagi boming-bomingnya. Bahan-bahan Membuat Pisang Bolen Kartika Sari Khas Bandung Tepung protein tinggi. Resep Pisang Molen Panggang Paling Enak. Cara membuat molen pisang yang sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung caranya sangat mudah.

Langkah-langkah Bolen pisang Bandung (simple,praktis & no korsvet)

1. Potong2 pisang lalu panggang diatas teflon dengan sedikit butter/margarin lalu angkat sisihkan sampai dingin.
2. Campur semua bahan A aduk rata,sisihkan istirahatkan selama 10 menit,adonan agak lengket.sisihkan.
3. Campur semua bahan B dalam wadah terpisah,aduk rata uleni sampai setengah Kalis, istirahatkan selama 15 menit sisihkan. (Adonan B lebih putih dari adonan A).
4. Lalu Gilas adonan.bahan b sampai memanjang setelah itu tumpuk adonan A dibagian atas Gilas kembali sampai permukaan rata.tutup bagian atas ke tengah lalu bagian bawah bawa kebagian tengah Gilas kembali sampai memanjang,setelah itu gilas kembali lipat bentuk amplop Gilas kembali kanan kiri lalu lakukan sampai 3x menggilas.potong2 adonan menjadi 16 bagian sama besar..
5. Siapkan isian keju yg telah dipotong memanjang & pisang yg telah dipanggang sebentar.ambil satu potong lalu Gilas sampai berbentuk segiempat Taru diatasnya potongan keju & pisang lipat amplop terus tata diatas loyang yg sebelumnya telah dioles margarin.
6. Oles permukaan atas bolen dengan bahan olesan lalu taburkan keju parut,panggang dengan suhu api sedang (otang:me) sekitar 15 menit lalu oles kembali dengan bahan olesan,panggang lagi sampai permukaan atas berwarna kering kecoklatan sekitar 20-25 menit.panggang kematangan sesuai oven masing2,angkat keluarkan dari oven.
7. Keluarkan dari loyang,Selagi panas oles kembali dengan butter/margarin agar hasil lebih mengkilap lalu sajikan.

Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Selain rasanya yang renyah, pisang molen bisa jadi kekasih setia untuk mengganjal perut lapar! Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka. Sebenarnya, tidak hanya pisang molen dari kartika sari saja yang rasanya enak, resep pisang molen sederhana yang banyak di jual di pinggir jalan pun tidak kalah enak.