Siomay Bandung. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks. Siomay (also Somay), is an Indonesian steamed fish dumpling with vegetables served in peanut sauce. It is derived from Chinese Shumai.
Sometimes other types of seafood such as tuna.
Hidangan siomay dengan pelengkap tahu, telur, kentang, pare dan kol yang disiram saus kacang kental yang manis dan gurih?
Ya, itu adalah menu siomay khas dari Bandung yang banyak digemari sebagai makanan kecil.
Kamu bisa memasak Siomay Bandung menggunakan bahan-bahan 15 dan langkah-langkah 3. Berikut cara memasaknya.
Bahan-bahan Siomay Bandung
- 500 gr ayam giling.
- 250 gr ikan tengiri.
- 1/2 bh labu siam (parut & buang airnya).
- 3 btng daun bawang.
- 2 btr telur.
- 5 bh bawang merah (haluskan).
- 5 bh bawang putih (haluskan).
- 2 sdm saus tiram.
- 1 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1 sdm gula.
- 1/2 sdt garam.
- 2 sdm terigu.
- 280 gr tapioka.
- 2 sdm kecap asin.
Mau tahu bagaimana resep siomay Bandung ini? It is traditionally made from mackerel fish meat served with peanut sauce. Sometimes the main ingredient can be made from prawn or other fish. One famous variety of Siomay is siomay Bandung.
Langkah-langkah Siomay Bandung
- Campur semua bahan jadi 1,.
- Cicipi rasanya, apabila sudah pas, bentuk bulat2 dan rebus hingga matang..
- Sajikan dengan bumbu kacang, saos,kecap,dan jeruk limo...
In which the Siomay is eaten with a peanut paste. Lihat juga resep Siomay bandung enak lainnya! Siomay Bandung - Berburu Kuliner ketika mengunjungi sejumlah Tempat Wisata di Bandung saat liburan adalah hal wajib yang tidak boleh dilewatkan, seperti berburu makanan khas bandung, Siomay. Makanan yang dikukus dan dicocol saus kacang ini berisi sayuran, daging ayam, dan ikan tengiri ini sangat mudah ditemukan di lapak-lapak makanan pinggir jalan atau penjual siomay keliling. Kalau Anda ingin membuat siomay khas Bandung yang enak didapur.
