Resep Seblak bandung Nikmat

Seblak bandung. Seblak dulu hanya dinikmati dalam bentuk kering, yaitu kerupuk yang belum mengembang dan diberi bumbu khas, yaitu cikur dan cengek. Namun, sekarang ini seblak basah menjadi lebih populer, bahkan hingga ke luar kota Bandung. Meski sudah dikenal sampai luar kota, seblak enak di Bandung tetaplah juaranya.

It is one of the most popular street foods in Indonesia, especially in Bandung and Jakarta. Seblak Bandung adalah makanan khas Bandung. Seblak kini menjadi makanan jajanan jalanan yang digemari berbagai kalangan. Kamu bisa masak Seblak bandung menggunakan bahan-bahan 17 dan langkah-langkah 7. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Seblak bandung

1. 1 genggam kerupuk bawang yang sudah di rendam air panas.
2. 3 buah Bakso sapi.
3. 3 buah Bakso ikan.
4. 2 buah Sosis sapi.
5. 1 butir Telur.
6. 1 ikat Sawi, iris tipis.
7. 1 pack Jamur enoki / jenis jamur yg lain sesuai selera.
8. 1 bayang Bawang daun & seledri.
9. 200 ml Air.
10. Secukupnya Gula, garam, penyedap & saos sambal.
11. Bawang goreng untuk topping.
12. Bumbu halus.
13. 5 siung bawang merah.
14. 3 siung bawang putih.
15. 1 buah cabe merah besar.
16. 7 buah cabe rawit (sesuai selera).
17. 2 cm kencur.

Makanan yang bertekstur kenyal ini memiliki rasa yang pedas dan menyegarkan, serta memiliki beberapa variasi, baik rasa maupun bahan tambahan juga kemasan. Seblak Sultan, Anak Kota (Instagram: @foodgallerybdg) Jika sultan biasanya banyak disegani oleh orang, maka seblak enak di Bandung yang bernama Seblak Sultan ini juga sangat digemari banyak orang. Isian seblaknya pun sangat beragam seperti kerupuk, siomay, batagor, ceker, makaroni dan masih banyak lainnya. Seblak khas Bandung kemudian disajikan dengan telur spesial.

Langkah-langkah Seblak bandung

1. Rendam kerupuk bawang dengan air panas selama kurang lebih 10 menit, kemudian tiriskan & diberi Minyak goreng agar tidak menggumpal..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan telur di orak arik..
3. Masukkan bakso ikan, bakso sapi, sosis & kerupuk bawang..
4. Selanjutnya tambakan sawi, jamur enoki, Bawang daun, seledri dan air. Apabila air di rasa kurang bisa di tambah yaa..
5. Setelah air mendidih, tambahkan garam, gula, penyedap (optional) dan saos sambal (optional). Koreksi rasa..
6. Masak sampai kerupuk bawang menjadi bening dan air menyusut..
7. Dalam penyajian jangan lupa di kasih bawang goreng untuk penambah rasa..

Seblak kemudian berkembang menjadi banyak sekali variasi. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Di antaranya ceker, mi, kerupuk, bakso, makaroni, siomay, dan masih banyak lagi yang lainnya. Cara Membuat Seblak Kuah Bandung Resep Seblak Bandung Pedas.