Resep Rahasia Surabi Kinca Bandung Asli

Surabi Kinca Bandung. Cara Membuat Serabi Saus Kinca - Versi Wikipedia Indonesia, kue serabi, sorabi, surabi atau srabi merupakan salah satu jajanan pasar tradisional yang berasal dari Indonesia. Saat ini ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca (saus gula merah cair) dan serabi asin dengan atau tanpa taburan oncom yang telah dibumbui di atasnya. Serabi bandung kuah kinca dan lembut ini akan jadi teman minum teh yang enak.

Most of traditional serabi tastes sweet, as the pancake is usually eaten with kinca or thick golden-brownish-colored coconut sugar syrup. However, another savoury version also existed that uses oncom toppings. Resep dengan petunjuk video: Jajanan pasar Tradisional khas Bandung ini biasanya dijadikan sarapan atau cemilan tengah malam. Kamu bisa memasak Surabi Kinca Bandung menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 5. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Surabi Kinca Bandung

1. Bahan Surabi:.
2. 500 gram tepung beras.
3. 3 butir telur.
4. 2 sdt ragi instanst.
5. 3 sdm gula pasir.
6. 1 liter santan.
7. 1 sdt garam.
8. Kinca/ Kuah serabi:.
9. 300 ml santan cair.
10. 100 gr gula merah.
11. 1/2 sdt garam.
12. daun pandan/kayu manis.

Selain Serabi manis yang memakai saus kinca, Serabi juga ada versi asinnya yang menggunakan oncom sebagai toppingnya. JAKARTA - Serabi bandung menjadi jajanan pasar tradisional khas Bandung, Jawa Barat yang umumnya dijadikan sarapan atau camilan tengah malam. Selain serabi manis yang menggunakan saus kinca, serabi juga ada versi asinnya yang menggunakan oncom sebagai topping. Jika ingin menjadikan serabi sebagai camilan, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Langkah-langkah Surabi Kinca Bandung

1. Campur dan aduk semua bahan surabi, masukan santan secara perlahan.
2. Saring seluruh bahan yang telah tercampur, diamkan kurang lebih 20 menit.
3. Panggang dan masak adonan dengan api sedang di atas teflon/cetakan surabi. Setelah adonan setengah matang, tutup teflon sampai surabi matang sempurna kurang lebih selama 5 menit..
4. Selagi menunggu serabi matang, aduk dan masak seluruh bahan kinca sampai mendidih..
5. Hidangkan surabi bersama kuah kinca. Selamat menikmati.. 🍽 🍮.

Serabi bandung kuah kinca dan lembut ini akan jadi teman minum teh yang enak. Sisa duren di kulkas masih ada setengah buah, udah terlalu begah makan duren terus karna. Biasanya Serabi Bandung disajikan dengan saus kinca atau campuran dari gula merah, santan dan daun pandan. Kue tradisional ini merupakan jajanan pasar khas Indonesia. Di daerah Bandung, serabi ini biasa dijajakan di waktu pagi & Bagi anda yang asli orang Bandung Jawa Barat mungkin sudah tidak asing dengan jajanan pasar yang satu ini.