Resep Asli Cilok Bandung Mudah

Cilok Bandung. Cara Membuat Cilok - Orang Indonesia memang sangat hobi dengan yang namanya ngemil dan menikmati makanan ringan seperti gorengan, dan makanan ringan lainya. oleh karena, tidak heran jika negara kita memiliki beraneka ragam jajanan khas yang menjadi primadona. Salah satu jenis jajanan khas yang paling banyak digemari adalah cilok yang digadang-gadang sebagai makanan khas kota Bandung. Great recipe for Cilok - Bandung Indonesia.

Lihat juga resep Cilok Bandung enak lainnya! Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Kamu bisa memasak Cilok Bandung menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 6. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Cilok Bandung

1. 10 sdm tepung tapioka/kanji.
2. 7 sdm tepung terigu.
3. 1 sachet masako (bisa diganti pakai kaldu jamur).
4. 1/4 sdt garam.
5. 1/2 sdt lada bubuk.
6. Daun seledri cincang secukupnya (bisa pakai daun bawang).
7. secukupnya Air panas.

Cilok berbentuk bulat mirip bakso dan teksturnya kenyal dan lembut. Biasanya, cilok dimakan dengan sambal kacang. Kali ini Mak share Cara Membuat Cilok Goang Bandung Kuah Pedas. Tonton sampe habis ya Mak, agar makanannya enak, sehat, anak anak suka & ga tutung :D Playlist menu sedeeepp MAK BULAT : Merupakan jenis cilok asli khas bandung yang terkenal.

Langkah-langkah Cilok Bandung

1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, masako, garam, lada dan daun seledri cincang. Aduk sampai tercampur rata..
2. Beri air panas sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan. Jangan sampai encer yaa.. Adonan tetap padat..
3. Ambil sedikit adonan, bulat2 kan. Lalu masukkan di air mendidih..
4. Biarkan sampai matang (mengambang). Lalu angkat..
5. Kukus di panci kukus sebentar (bisa skip). Jika cilok dingin dan menjadi sedikit keras, bisa di kukus lagi yaa biar kembali kenyal 😂.
6. Sajikan dengan tambahan kecap manis dan saos sambel 😋 selamat mencoba.

Bisa dibilang ini adalah resep dasar dari beragam variasi resep cilok yang ada saat ini. Bahan Membuat Cilok Aci Bumbu Kacang A. Cara Membuat Cilok - Cilok (aci dicolok) merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah sunda tepatnya Bandung Jawa Barat. Makanan bertekstur kenyal ini memiliki bahan utama tepung aci/kanji yang biasanya dipakai untuk membuat Resep Olos, Aci Isi Khas Tegal dan Cireng. Memiliki julukan aci di colok karena ketika penyajiannya selalu di tusukkan ke lidi atau tusukan bambu.