Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos. Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos Yurike Aprilia surabaya. Konon ceritanya, lumpia ibunda itu paling juaraaa kulitnya.kalo di goreng enggak keras, lembut gitu. Kali ini mencoba buat lumpia basah dengan resep kulit lumpia otentik dari Queen Endang, dengan isian kombinasi udang dan letuce segar.

Kali ini mencoba buat lumpia basah dengan resep kulit lumpia otentik dari Queen Endang, dengan isian kombinasi udang dan letuce segar. Resep Lumpia sayur simple ala anak kost. Ini makanan favorit, makanya kalo beli suka kurang mulu, jadi bikin deh biar banyaaak hehehe. Kamu bisa masak Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos menggunakan bahan-bahan 12 dan langkah-langkah 4. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos

1 buah bengkuang.
1 1/2 balok gula aren.
200 gr tauge.
3 butir telur.
2 sdm tepung maizena.
4 siung bawang putih.
2 siung bawang merah.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
secukupnya penyedap rasa.
cabai rawit (opsional dan sesuai selera).
kulit lumpia.

ID - Sebagai anak kos, terkadang kita ingin mencoba membuat makanan sendiri. Namun, karena keterbatasan alat dan dana, biasanya kita akan memilih resep yang sederhana dan mudah untuk dimasak. Panganan yang belakangan populer ini ternyata gampang banget dibuat lho, girls! Lihat juga resep Lumpia basah pedas tanpa kulit lumpia enak lainnya!

Langkah-langkah Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos

Didihkan air (jumlahnya sesuaikan dengan bengkuang), masukan gula aren ke dalam air rebus. sambil menunggu potong bengkuang panjang-panjang seperti korek. kemudian masukan bengkuang kedalam rebusan gula hingga bengkuang berwarna kecoklatan..
Angkat dan tiriskan bengkuang coklat, jangan buang air rebusan untuk digunakan sebagai pasta lumpia. larutkan tepung maizena kemudian masukan ke dalam air rebusan. masak hingga air mengental..
Isian lumpiaaa... haluskan bawang merah dan bawang putih sambil panaskan 2 sdm minyak goreng. tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. kemudian orak arik telur. tambahkan bengkuang yang sudah direbus kemudian tauge (jangan lupa dicuci), tambahkan bumbu (garam, gula, penyedap rasa sesuai selera), jangan lupa tambahkan cabai rawit jika suka. setelah rasa dan tingkat kematangan sesuai lidah dan hati. saatnya menyatukan isian dan kulit lumpia..
Olesi kulit lumpia dengan pasta gula merah, kemudian tuangkan isian lumpia sebanyak yang diinginkan disesuaikan dengan ukuran kulit lumpia. bentuk sesuai mood. dan lumpia bisa dinikmati..

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lumpia Basah Bandung ala Anak Kos. Lihat juga resep Lumpia basah khas bandung👍 enak lainnya! Coba buat jajanan pasar sendiri yuk, Bun! Berikut ada resep lumpia basah, jajanan pasar khas Bandung yang bisa dicoba nih.