Resep Terfavorit Wajik bandung Mudah

Wajik bandung. Wajik Bandung rasa Durian Bismillah ini hari adalah akhir dari#tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaru sebagai penutup saya akan menulis resep wajik. Cara simple membuat wajik bandung agar agar. Simak ya. #caramembuatwajikbandung #wajikbandungagaragar #wajikbandung #mariasehkabul #.

In Indonesian language the term wajik is used to describe the shape of rhombus or diamond-shape. Wajik adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat seperti yang kami bahas pada artikel mengenai Kue Wajik Kekayaan Kuliner Indonesia. Kamu bisa masak Wajik bandung menggunakan bahan-bahan 7 dan langkah-langkah 9. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan Wajik bandung

1. 1/4 kg beras ketan.
2. 1 kg gula pasir.
3. kelapa parut (2 butir kelapa ukuran sedang).
4. 1 sachet tepung agar agar (swallow).
5. 1/2 sdt vanili.
6. secukupnya Pewarna makanan.
7. Potongan Kertas minyak untuk membungkus (ukuran sesuai selera).

Salah satunya adalah Kue Wajik Bandung. Berikut cara membuatnya: Resep Membuat Wajik Bandung Beberapa bulan yang lalu blog ini pernah membahas sebuah kue tradisional legendaris tanah air yaitu apa yang dinamakan dengan wajik gula merah, maka untuk artikel kali ini juga masih seputar kue tradisional sejenis dengan nama yang mirip yaitu Wajik Bandung. Saya sendiri kalau pulang kampung sering menyempatkan diri untuk membeli oleh oleh wajik dan Jenang Gulo karena di sini (Bandung) tetangga pada nanya oleh oleh khas daerah saya ya saya bawa'in saja wajik dan Jenang Gulo ini. cara membuat wajik ketan yang manis dan legit: Cara Membuat Kue Wajik Nanas - Kue wajik merupakan salah satu sajian tradisonal yang penyajianya di bungkus dengan kertas minyak. Banyak yang bilang jika kue wajik berasal dari daerah Jawa.

Langkah-langkah Wajik bandung

1. Pertama rendam dulu beras ketan selama beberapa jam (aku ± 5 jam).
2. Lalu kukus ± 25 menit..
3. Step selanjutnya, masukkan ketan yg telah d kukus tadi dan semua bahan lainnya ke dalam wajan,, aduk aduk sampai tercampur rata.
4. Untuk pilihan Warna bisa sesuai selera ya, dan tambahkan beberapa tetes saja..
5. Setelah tercampur rata, lalu masak dgn api sedang sambil terus di aduk supaya gak gosong..
6. Masak sampai matang / kadar air berkurang dan sedikit mengering.
7. Sesaat setelah matang, harus cepat cepat dibungkus karena adonan akan cepat mengeras dan kering..
8. Done.
9. Note : beras ketan bisa di ganti dengan tepung ketan jika ingin tekstur yg halus..

Namun ada juga yang bilang dari daerah lain. Sekarang kue wajik ini mudah ditemui di beberapa wilayah di Indonesia. Nah begitulah ulasan tentang cara membuat wajik bandung yang bisa dibuat dirumah. Selamat mencoba resep-resep dari saya, semoga bermanfaat dan tunggu ulasan-ulasan berikutnya. Cemilan khas Bandung yang terbuat dari Beras Ketan dgn santan dan gula merah menjadikan makanan ini sangat dinikmati , ditambah lagi dgn parutan keju Prochiz diatasnya menjadikannya kaya rasa,legit dan nikmat 😉.