Resep Soto bandung Mudah

Soto bandung. Resep Soto Bandung - Bandung adalah salah satu kota yang terkenal di indonesia, selain jakarta dan surabaya. Yang bikin menarik ialah, ternyata kota yang menjadi ibu kota propinsi jawa barat itu memiliki beberapa julukan hebat, diantaranya ialah kota kembang, kota wisata dan bahkan kota kuliner. Soto Bandung kesukaan, Soto kuah bening khas dengan daging sapi, potongan lobak serta taburan kacang kedelai goreng.

Saya tambahin photo stepnya setelah bikin lagi. Lihat juga resep Soto Bandung (Lobak) enak lainnya! Cara Membuat Soto Bandung #soto #sotobandung #sotoojolali Assalamualaikum Temen-Temen :) Hari ini aku mau bagiin lagi resep Cara Membuat Soto Bandung Simple banget bikinnya. Kamu bisa masak Soto bandung menggunakan bahan-bahan 14 dan langkah-langkah 3. Berikut cara masaknya.

Bahan-bahan Soto bandung

1. 1/2 kg Daging sengkel sapi.
2. 2 buah Lobak.
3. 2 sdm Gula pasir.
4. secukupnya Air.
5. Bumbu halus.
6. 2 siung Bawang putih.
7. Merica biji 1/2sdm.
8. 1/2 buah Bawang bombay.
9. 2 sdm Royco sapi.
10. 1 sdm Garam.
11. 1 sdm Gula pasir.
12. Pelengkap:.
13. Seledri 3btng (di ikat).
14. Daun bawang 2btng besar.

Kesegaran kuah masakan soto daging bandung tidak kalah dengan masakan soto terkenal lainnya. Inilah resep soto bandung asli yang memiliki keunikan tersendiri sebagai salah satu resep masakan sunda. Kuliner khas daerah Bandung ini yakni penggunaan bahan yang tidak ditemukan pada resep soto daerah lainnya yakni lobak dan taburan kedelai goreng. Cuaca dingin di Bandung akibat musim hujan seperti ini memang paling cocok menyantap makanan berkuah yang hangat.

Langkah-langkah Soto bandung

1. Cuci daging lalu potong sesuai selera,rebus 15menit lalu buang air nya,beri air lg lalu rebus sampai daging empuk,tambahkan bumbu halus yg sudah di tumis terlebih dahulu bersama bombay,masukan seledri yg di ikat,beri royco garam dll test rasa biarkan sampai daging benar2 empuk..
2. Didihkan air di panci berbeda,lalu masukan lobak biarkan sampai setengah matang lalu beri gula pasir masak sampai lobak matang sisihkan..
3. Setelah daging empuk,rasa sudah pas masukan lobak aduk2 dan matikan kompor,sajikan..

Salah satu makanan berkuah yang menjadi favorit adalah soto. Ada banyak jenis soto di Indonesia, mulai dari Soto Bandung, Soto Betawi, Coto Makassar, dan masih banyak lagi. Di Bandung banyak penjajak soto, loh. Soto Bandung memiliki kuah yang bening dan berciri khas adanya irisan tipis lobak di dalamnya serta kacang kedelai goreng sebagai taburannya. Bahan dasar yang digunakan pada soto Bandung ini adalah tetelan daging sapi serta daging sapi khas dalam.